Heilsames Basenfasten – Buchpräsentation
Am 18.1. 2012 um 19 Uhr stelle ich in der Buchhandlung Thalia, Wien 3 Landstraßer Hauptstraße 2A mein neues Buch vor. * Basenfasten: das Know-How mit vielen Tipps aus der Praxis * in einer Woche, 2-4 [...]
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Heilsames Basenfasten
Genießen, entschlacken und schlank werden. Mit 120 Rezepten Der Weg aus der Übersäuerungsfalle. Dieses Essen entlastet, steigert das Wohlbefinden durch einen enormen Vitalstoffgehalt und lässt die Kilos purzeln. Pfiffig, raffiniert, überraschend einfach gekocht und immer [...]
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Schlank Backen
Mit diesen Rezepten müssen Naschkatzen nicht länger zwischen Genuss und Wunschgewicht entscheiden. Schlank backen – Kuchen, Torten, Kekse und Torten, Kneipp Verlag 2011
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“Bewusst gesund” ORF 2 vom 24.9.2011 – “Kochen mit Soja”
Mit einem Bericht über meinen Workshop. Hier finden Sie alle Rezepte – Guten Appetit! Unser Menü Orangen-Sojajoghurt-Smoothie Brötchen mit gebratenem, marinierten Räuchertofu und Tofu-Dipp „Tartar“ Tofu-Kokos-Laibchen dazu Salat mit Sojajoghurt-Kräuter-Dressing Palatschinken gefüllt mit [...]
Weiterlesen »Wenig Zeit? Trotzdem vital, gesund, schlank und schön mit dem richtigen Essen
Vortrag im Frauenforum Wien am 13. September 2011
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Kleine Bohne, große Wirkung
Alle Palatschinken fliegen hoch – im Workshop “Pfiffig kochen mit Sojaprodukten” darüber ein Artikel im KURIER / 23. 7. 11 von Laila Daneshmandi mit Rezepten und Informationen zur wohltuenden Wirkung von Phytoöstrogenen aus Soja für Frauen [...]
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Grüner Zitronen-Eistee mit Melone und Ingwer
Der Sommer kann kommen! Für 4 Gläser 1 L Wasser 2 TL frischer Ingwer, gehackt 2 TL grüner Tee 1-2 EL Honig Saft von 1 Zitrone Saft von 1 Orange Das kommt ins Glas [...]
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Piperade – provencalisches Rührei
Für das Brunch am Wochenende – eines meiner Frühstücks-Leibgerichte Für 4 Portionen 1 Zwiebel, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 grüne Paprikaschote, kleine Würfel 800 g Tomaten, abgezogen, kleine Stücke 1 EL Olivenöl 2 [...]
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Interview in der NWZ
Über Maultaschen, Tortillas, Schlankwerden, Knoblauch und Kinder, die morgens Donuts kaufen – das Interview in der Serie “Charakterköpfe” der Neuen Württembergischen Zeitung vom 30.4.2011. Interview NWZ (PDF)
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“Gesund Leben Kochkurse”
In Wien und Salzburg fanden 3 Kochkurse mit den GewinnerInnen der “Gesund Leben” Kochkurse statt. Veranstaltet wurden die Workshops von SPAR in Kooperation mit Joya. Hier die Reportage. Unser Menü Tofu-Kokos-Bällchen mit Orangen-Fenchel-Salsa Grasgrüne Gemüsecremesuppe [...]
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