Kochkurs-Rezepte

Zitronenkürbis gefüllt mit Tomaten – Schnappschuss aus meiner Küche

Manchmal fotografiere ich mein Mittagessen – dieses schnelle und einfache Rezept habe ich für mein neues Buch „Vegan Fasten“ […]

Vegetarischer Kochkurs

„Fit mit vitaminreicher Sommerküche“

Workshop für die Selbsthilfegruppe Eisenstadt

 

UNSER MENÜ

Green-Smoothie mit Spinat, Birne, Fenchel und Banane

Tomaten-Carpaccio mit cremigem Avocado-Basilikum-Dipp

Kräuterwürzige Gemüsebouillon mit […]

"Bewusst gesund" ORF 2 vom 24.9.2011 – "Kochen mit Soja"

 

Leider ist der Bericht nicht mehr online, aber hier finden Sie alle Rezepte – Guten Appetit!

Unser Menü

  • Orangen-Sojajoghurt-Smoothie
  • Brötchen mit gebratenem, […]

Kleine Bohne, große Wirkung

Alle Palatschinken fliegen hoch – im Workshop „Pfiffig kochen mit Sojaprodukten“

darüber ein

Artikel im KURIER / […]

"Gesund Leben Kochkurse"

In Wien und Salzburg fanden 3 Kochkurse mit den GewinnerInnen der „Gesund Leben“ Kochkurse statt. Veranstaltet wurden die Workshops […]

Anti-Aging Vitalküche

Kochkurs im Küchen Kompetenz-Center Lehnemann in Uhingen

Hier der Bericht in der Südwest Presse

Gemeinsam wurde ein 5-gängiges Menü zubereitet […]

Neue Leibgerichte braucht das Land – Gesund Leben Kochkurse mit Joya und Spar

Gemeinsam Kochen, Lernen und Kommunizieren – bei unseren Kochkursen standen neue Gerichte mit Sojaprodukten auf dem Programm, dazu Information […]

Kochworkshop in der ARTE DOKU: So isst die Welt

Die wunderbare Kichererbse / Sendetermin 9.09.09

Hier alle Rezepte:

Orientalischer Salatcocktail – Für 4 Portionen

Dressing
1 EL Sesam
150 g […]

Hähnchenbrust geschmort im Kräuterbett

Für 4 Portionen

600 g Hähnchenbrust (ohne Haut und Knochen)
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
500 g geschälte Tomaten (Dose)
1 […]

Brokkoli-Häppchen, Avocado-Kartoffel-Creme

„Köstlich essen, damit der Körper nicht sauer wird.“

Brokkoli-Parmesan-Häppchen
Für 4 Portionen

400 g Brokkoli
2 Frühlingszwiebeln
2 Tomaten
1 gelbe Paprika
2 Basilikumzweigchen
150 g Magerquark
50 […]