Kochkurse – Vorträge

Vegan Planet 2017 – Die Kochshow ( mit Video)

 

Alle Jahre wieder lande ich auch auf dem Planet Vegan im MAK in Wien. Diesmal mit einer Kochshow, bei […]

Donau Soja Kongress 2016 Budapest

Am 24. und 25. November findet in Budapest der Donau Soja Kongress 2016 statt, auf dem ich am Freitag […]

Veganer Kochworkshop

Vegan kochen, gesund genießen, schlank werden und schlank bleiben – auch dieses Jahr findet wieder mein Kochworkshop im  Küchenkompetenz […]

Das war die Kochshow auf der Vegan Planet Messe

Kürbis-Quitten-Suppe, Wrap mit Spicy Tofu und Salsa picante, das war der Menüplan für die Kochshow am Sonntag 29. November um […]

Das war die Gesund Leben Messe in Wels

Vom 6 – 8. November 2015 fand in Wels die Gesund Leben Messe statt. Der Verein Soja aus Österreich informierte über […]

Veganismus Messe 2015 in Wien Hietzing

Am 8. Oktober konnte ich an der von Anna Feinig organisierten Veganismus Messe 2015 in der  Höheren Bundeslehranstalt für […]

Wer im Glashaus steht …

… sollte gut kochen!  z.B.  Pausensnack Brötchen mit mariniertem, gebratenem Räuchertofu und Sojarahm-Dipp „Tartar“  am 25. Juni 2015 in Wien […]

Kochen neben dem Sojafeld – in Wien!

Soja ist auch eine österreichischen Kulturpflanzen und wächst z.B. in den Stadtgärten Hirschstetten in Wien. Dort wird auch gezeigt […]

Fröhliche Runde bei "Vegetarischer Sommerküche" am 18. Juni

Gemeinsam haben wir ein leichtes 5-gängiges vegetarisches Menü gekocht , dazu gab es jede Menge Knowhow  für erfolgreiches vegetarisches und […]

Gusto-Kochkurs "Schlanke Basenküche" am 12. Mai

Gemeinsam kochen wir besser!  Unser veganes, basisches Menü:

Fenchel-Grapefruit-Cocktail mit Avocado auf Radicchio mit ingwerwürziger Tofu-Majo und Crostini * Paprika-Sellerie-Kokossuppe […]