"Vegan 5:2" Buchvorstellung in Reichenbach an der Fils

Wieder einmal werde ich in meinem Heimatort Reichenbach an der Fils bei Stuttgart zu Gast sein im Haus der […]

Apfel-Porridge – Frühstück im Park

Veganer Kochworkshop

Vegan kochen, gesund genießen, schlank werden und schlank bleiben – auch dieses Jahr findet wieder mein Kochworkshop im  Küchenkompetenz Center Lehnemann […]

Gesund essen während der Krebstherapie – ORF Bewusst gesund

Für alle die es am Samstagnachmittag versäumt haben, der Beitrag in „Bewusst gesund“ auf ORF2 ist leider nicht mehr zu […]

Vegan 5-2 – in der Zeitschrift GUSTO

Alle Speisen auf diesem Foto kann man an einem „Vegan Fastentag“ essen. Eine Rezeptgeschichte dazu habe ich für die […]

Der Standard/RONDO über Tofu

Tofu in aller Munde – für diesen Artikel hat mich Alex Stranig interviewt – es gibt darin auch einen […]

Tofu – einer für vieles

 

 

Tofu, ist nicht gleich Tofu. Es gibt die unterschiedlichsten Sorten von fest gepresst bis cremig weich. Eines haben die […]

Buchvorstellung bei Babette`s Spice and Books in Wien

 

„Alkoholfreie Drinks, perfekte Begleiter von Frühstück bis Dinner“ die Buchvorstellung fand bei Babette’s Spice and Books (1010 Wien,  Am […]

Overnight Oats – nicht nur zum Frühstück

Apfel-Porridge mit Datteln, schmeckt nicht nur zum Frühstück sondern versorgt auch am Nachmittag, wenn ein Energietief droht mit neuer […]