Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen, die Apfelschnitze eng nebeneinander hineinlegen. Äpfel mit Zucker und Mandelsplitten bestreuen, mit Rum beträufeln.
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Kategorie: Kochen für Kinder
Wer im Glashaus steht …
… sollte gut kochen! z.B. Pausensnack Brötchen mit mariniertem, gebratenem Räuchertofu und Sojarahm-Dipp „Tartar“ am 25. Juni 2015 in Wien in den Stadtgärten Hirschstetten -den Kids hat`s geschmeckt!
Gesund Kochen mit Kindern auf der Cook & Look in Wie
Am Donnnerstag den 16.Januar 2014 von 12 Uhr bis 14 Uhr am GUSTO – Stand. Gemeinsam kochen wir einfache Rezepte und es gibt selbstverständlich Kostproben! Cook & Look, Messe Wien, Halle B Foto: Stefan Liewehr
Weihnachtsmänner backen – kinderleicht
Frisch gebacken schmecken die Weihnachtsmänner am Besten! Für 32 Stück Teig: 250 g Mehl – 250 g feines Vollkornmehl – 250 ml lauwarme Milch – 125 g weiche Butter (Stückchen)- 1 Päckchen Trockenhefe – 40 g Puderzucker – 3 Päckchen Naturvanillezucker – abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone – 1 Ei Deko: 3 EL Aprikosenkonfitüre – […]
Schlank Backen
Mit diesen Rezepten müssen Naschkatzen nicht länger zwischen Genuss und Wunschgewicht entscheiden. Schlank backen – Kuchen, Torten, Kekse und Torten, Kneipp Verlag 2011
Gugelhupf aus Hefeteig
Kochen mit Kindern Die Küche ist voller Wunder und eines davon ist der Hefeteig. Dem können wir beim Wachsen zusehen. Schon unsere Ururur-Großmütter haben diesen luftig lockeren Teig geschätzt. Denn damit lässt es sich köstlich und leicht backen, zum Beispiel die flaumigen Gugelhüpfer für das Sonntagsfrühstück – selbstverständlich auf vielfachen Wunsch OHNE Rosinen! Gugelhüpfer Für […]
Kochen mit Klasse
Kochunterricht steht erst im kommenden Schuljahr auf dem Plan – was wird also von vierzehn Schülerinnen zu erwarten sein, die sich um 9.15 Uhr in einer Lehrküche versammeln? Begeisterte Mitarbeit und um 11.30 Uhr ein dreigängiges Menü für mindesten 28 Gäste – frisch zubereitet aus natürlichen Zutaten und unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher Empfehlungen. So geschehen bei […]
Gesund essen lernen in St. Marein
Dieses Feed-Back hat mich besonders gefreut Sehr geehrtes Gusto-Team! Wir, die 4. Klasse der Volksschule St.Marein bei Neumarkt, haben Eure Spinatmuffins aus dem Sonderheft nach gebacken. Wir haben nur die Käsemenge erhöht (1/2 Sackerl Emmentaler Reibkäse) Die Muffins schmeckten wunderbar warm oder kalt als Jause. Bitte macht so weiter,wir freuen uns auf weitere Kinderrezepte. Wir […]
Kinderpunsch mit Mango und Ananas
Vitamine schlückchenweise Natur pur ist die Devise bei diesen fruchtigen, heißen Getränken, die ganz nebenbei auch mit viel Vitamin C und üppig Bio-Stoffen vor dem nächsten Schnupfen schützen. Denn Kinder haben äußerst empfindliche Geschmacksnerven und die sollten, damit die Entwicklung zum gesunden Feinschmecker gelingt, nicht mit aufdringlichen, künstlichen Aromastoffen und viel Zucker zugekleistert werden. Damit […]
Nudeln mit roter Soße und Fleischbällchen
Ein Leibgericht leichtgemacht Mit diesem all-time-favorite machen Sie nicht nur kleine Feinschmecker glücklich. Verwenden Sie dafür aber nur mageres Fleisch, am besten lassen Sie es vor Ihren kritischen Augen durch den Wolf drehen. Trotz des geringen Fettgehalts sind die Bällchen sehr saftig, dafür sorgen Tomatenmark und ein Teelöffelchen Sauerrahm. Makkaroni mit Fleischbällchen in roter Soße […]