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"Bewusst gesund" ORF 2 vom 24.9.2011 – "Kochen mit S

Tofu-Kokos-Laibchen mit Salat

  Leider ist der Bericht nicht mehr online, aber hier finden Sie alle Rezepte – Guten Appetit! Unser Menü Orangen-Sojajoghurt-Smoothie Brötchen mit gebratenem, marinierten Räuchertofu und Tofu-Dipp „Tartar“ Tofu-Kokos-Laibchen dazu Salat mit Sojajoghurt-Kräuter-Dressing Palatschinken gefüllt mit gebratenen Nektarinen,  Vanille-Soja-Eis und Himbeeren Rezepte aus „Soja, der leichte Genuss“ Kneipp Verlag / Foto: Ulrike Köb   Orangen-Bananen-Smoothie […]

Für die Säure-Basen-Balance – Gemüsesuppe mit Pisto

Gemüsesuppe mit Pistou

Geschmack des Südens Aus der Provence kommt dieser kräuter- und tomatenwürziger Suppentopf. Das Besondere daran: Das Gemüse wird in würziger Brühe gekocht, die Tomaten-Parmesan-Creme extra zubereitet und beide verbinden sich erst im Moment des Servierens in der Suppenschüssel zu einer geschmacklich harmonischen Allianz. Rezept aus „Die schlanke Küche, so gut schmeckt das Wunschgewicht“ Foto: Ulrike […]