Gesund Essen außer Haus
Auch in einer Kantine kann frisch, gesund und lecker gekocht werden, denn was vier Personen schmeckt, macht auch 400 Personen zufrieden satt und trotzdem nicht dick. Seit einigen Jahren arbeite ich mit Dr. Gabriele Karbus, Ernährungsmedizinerin, im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und der betrieblichen Gesundheitsvorsorge. Wir bieten verschiedene Pakete an: von der Analyse eines bestehenden Speisenangebotes bis zur Einführung neuer gesunder Menü-Linien. Im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsvorsorge veranstalten wir auch Vorträge und Workshops zu richtiger Ernährung und gesundem Lebensstil.
Foto: Peter Ramssl
Danke für den Beitrag zu Betriebsverpflegung. Ich habe lange gesucht, um hilfreiche Informationen dazu zu finden, weil sich meine Schwester dafür sehr interessiert. Die Infos hier werde ich ihr mal weitergeben.
Freut mich, dass ich Sie inspirieren konnte – herzliche Grüße Elisabeth Fischer
Ich suche eine passende Gemeinschaftsverpflegung für meinen Betrieb. Jedoch hatte ich sowas bisher noch nicht gemacht, da mein Betrieb recht groß ist. Gut zu wissen, dass sowas auch für bis zu 400 Personen möglich ist.
Danke für diesen Beitrag zum Thema Betriebsverpflegung. Richtig gut, dass jetzt mehr auf Gesundes gesetzt werden soll. Ich koche täglich ein Buffet für Schulen und auch wir wollen uns jetzt diesem Credo anschließen.
Liebe Sandra Geier, danke für diese Nachricht, das freut mich sehr. Ein gesundes Essen für Schulkinder ist besonders wichtig, sie werden langfristig davon profitieren und dauerhaft auf den frischen. leichten Geschmack kommen. das erspart viele Prbleme im Erwachsenenalter. Gratulation zu dieser Initiative und viel Erfolg ! Ganz herzliche Grüße Elisabeth Fischer