“ Vegan Fasten und schlank bleiben“ – hier startet das Kochbuch in progress. Sie finden noch mehr neue Rezepte, damit Sie täglich abwechslungsreich kochen können.

“ Vegan Fasten und schlank bleiben“ im Buch selbst gibt es 140 Rezepte, davon ca. 100 Rezepte, die ausschließlich basenbildende Zutaten enthalten. Rezepte für Frühstück, Smoothies, Salate, Suppen, Gemüse- und Kartoffelgerichte, dazu fruchtig Süßes. Mit diesen Rezepten wird das Vegan Fasten-Programm gestaltet.

Auf Wunsch meiner Leserinnen, die nach dem Fasten das Gewicht halten wollten, enthält das Buch und diese website dazu Rezepte für die Zeit danach, für Pasta, Getreidegerichte und Hülsenfrüchte. Diese Naturprodukte gehören zu einer dauerhaften , vollwertigen, veganen Ernährung. Sie liefern lebensnotwendige Vitamine und Mineralstoffe, z.B. Zink, Eisen und B-Vitamine, dazu  verdauungsfördernde Ballaststoffe, gut verwertbares pflanzliches Eiweiß und die energieliefernden „guten“ komplexen Kohlehydrate. (Zucker und Weißmehl kommen in den Rezepten jedoch nicht vor).

Trotzdem bleiben Sie auch mit diesen Rezepten in der Säure-Basen-Balance, denn Getreideprodukte oder Hülsenfrüchte werden immer mit reichlich basenbildendem Gemüse, basenbildenden Kräutern oder Früchten kombiniert und auf dem Speiseplan stehen weiterhin auch die bewährten Rezepte aus den Kapiteln Frühstück, Salat, Suppe, Gemüse und fruchtig Süßes.

„Vegan Fasten und schlank bleiben“ ist mehr als ein Fastenprogramm – es die Anleitung zu veganem Genuss, der Gesundheit und Schlankheit nachhaltig fördert.

 

 

Rote Beete Risotto mit gebratenen Birnen

Für 2 Portionen:
Zutaten:
3 EL Olivenöl – 1 kleine Zwiebel, fein gehackt- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt -1 kleine Rote Beete, kleine Würfel – 1 kleine Karotte, kleine Würfel – 100 g Sellerie, kleine Würfel – 1 […]

Buchpräsentation bei Babettes

„Selbstgemacht im Glas“ , am Donnerstag, 6. April 2017, um 17:00 Uhr ist es wieder mal so weit, bei Babette’s, Am Hof 13, 1010 Wien stellen wir  unser neues Buch, erschienen im Brandstätter Verlag […]

Fasten – Interview mit Radio Klassik Stephansdom

Hier zum Nachhören – das Interview mit Franziska Lehner für Radio Klassik Stephansdom.

Fasten.

Oh du fröhliche …

Fastenzeit!. Die Kleine Zeitung Steiermark hat ein Interview gemacht .

Interview von Michaela Komar Kleine Zeitung

Buchpräsentation bei Staudigl in Wien

Den 16. Februar solltet ihr euch freihalten im Kalender, da stelle ich um 18:30 h mein neues Buch vor bei Staudigl, Reformhaus und Naturparfümerie in der Wollzeile 38 / 1010 Wien.  Mehr dazu auf Facebook

 

Veranstaltungseinladung […]

Bei Stephie gibt es Bücher zu gewinnen!

Stephanie Rahn , die unter der Marke „Einfach Stephie“ bloggt und schreibt, hat sich mein neues Buch “ Bowls – Alles aus einer Schüssel angesehen und ist so angetan davon, dass sie wieder ein […]

Einkaufslisten für Bowls

Die Einkaufslisten für das neue Buch “ Bowls – Alles aus einer Schüssel“ sind jetzt online

Interview für „Lust aufs Leben“

Silvia Kluck vom Magazin für gesunden Lifestyle  „Lust aufs Leben“ hat mit mir über mein neues Buch „Bowls, alles aus einer Schüssel. Heilsames Basenfasten schmeckt gut und macht“  gesprochen. Das Interview findet man hier. 

Neues Buch : Bowls – Alles aus einer Schüssel

Gerade recht zum Jahresbeginn kommt mein neues Buch in den Handel :

Bowls
Alles aus einer Schüssel
Heilsames Basenfasten – schmeckt gut und macht schlank

In wenigen Minuten steht das Essen auf dem Tisch: wirkungsvoll, köstlich, praktisch.

Für alle, […]

Meet & Greet in der Marktwirtschaft

Unsere neuen Bücher und Kostproben daraus – am 10.12. um 14.15 Uhr sind wir beim Brandstätter Weihnachtsmarkt in der Marktwirtschaft und freuen uns, Euch dort zu begrüßen – Marktwirtschaft, Siebensterngasse 21, 1070 Wien –

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