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Das neue Buch ist da!
Basenfasten
to go
Abnehmen
ohne zu hungern
Vegan und basisch
geniessen
Praktisch
mit Meal Prep
Mit Genuß
in die Balance
Fastenvarianten
für jeden Tag
Energie rauf
Kilos runter
Kneipp Verlag
22 € (D) 22 € (AT)

Foodcamp 2014 in Wien

Tofu-Kokos-Bällchen und minzewürzige Fenchel-Orangensalsa und Wraps mit Spicy-Tofu für das Mittagessen beim Foodcamp 2014 in Wien. Es war ei […]

Interview in der Eßlinger Zeitung

Anlässlich einer Buchpräsentation in Reichenbach an der Fils, meiner alten Heimat, wurde ich auch für die Eßlinger Zeitung interviewt.

Hier […]

  • Kochkursteilnehmer mit Elisabeth Fischer

    Kochkurs – Soja aus Österreich, Genuss mit Zukunft am 9.Mai

  • Ein glückliches Paar sitzt auf einem Berg Sojabohnen

    Genussworkshop „Slow kocht“ am 26.April in Wien

  • Schale mit Selleriepüree, Jungzwiebeln und Nüssen

    Selleriepüree mit Paprikasauce, Shoyu-Cashewnüssen und gebratenen Jungzwiebeln 

  • Bowl mit Blumenkohl, Couscous und Guacamole

    Bowl mit gebratenem Spicy-Blumenkohl, Guacamole, Karotten-Apfel-Dip und Couscous

  • Ananas im Glas mit Schoko-Bananencreme

    Ananas mit Schoko-Bananen-Creme

  • Fleisch ist mir nicht wurscht

  • Currywürzige Blumenkohlsuppe

  • Fenchel, Pilze und Lauch, Süßkartoffel-Püree und Linsensauce

  • Basenfasten wirkt nachhaltig – Praxis und Theorie in Bad Homburg

  • Rote Bete-Sellerie-Pastinaken-Suppe

  • Titelbild Symposium Fasten und Ernährung 2018

    Symposium Fasten & Ernährung

  • Buchcover Säure Basen Küche für jeden Tag

    Genießen statt sauer werden