Anlässlich einer Buchpräsentation in Reichenbach an der Fils, meiner alten Heimat, wurde ich auch für die Eßlinger Zeitung interviewt.
Hier kann der Zeitungsausschnitt herunter geladen werden. Interview EsslingerZeitung (pdf)
Anlässlich einer Buchpräsentation in Reichenbach an der Fils, meiner alten Heimat, wurde ich auch für die Eßlinger Zeitung interviewt.
Hier kann der Zeitungsausschnitt herunter geladen werden. Interview EsslingerZeitung (pdf)
Hervorragend kochen und nachhaltig genießen – zur Präsentation von „Tofu, Miso, Tempeh, Soja neu entdecken und genießen mit 100 Lieblingsrezepten“ erschienen bei smarticular möchte ich Euch ganz herzlich einladen. Richtig zubereitet sind regionale Sojaprodukte eine kulinarische Entdeckung, sie fördern die Gesundheit und sind eine wichtige Zutat für ein Essen, das zum Klimaschutz beiträgt. Neben vielen Infos […]
Ich freue mich dass ich meine 100 Lieblings-Soja-Rezepte mit euch teilen kann. Mehr dazu hier.
Vor lauter Arbeit am neuen Soja-Buch und den Vorbereitungen zur Messe hätte ich fast vergessen euch einzuladen. Hier sei das nachgeholt:
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