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Elisabeth Fischer kocht
Das neue Buch ist da!
Basenfasten
to go
Abnehmen
ohne zu hungern
Vegan und basisch
geniessen
Praktisch
mit Meal Prep
Mit Genuß
in die Balance
Fastenvarianten
für jeden Tag
Energie rauf
Kilos runter
Kneipp Verlag
22 € (D) 22 € (AT)

Sojamilch selbstgemacht

Sojabohnen und Wasser – mehr ist nicht drin in der Sojamilch.  In Asien wird Sojamilch seit tausend […]

Tofu selbstgemacht

Sojabohnen, Wasser und Nigari, ein Gerinnungsmittel – mehr ist nicht drin im Tofu. Seit Jahrhunderten wir […]

Tofu Mayonaise

Schnell gemixt, cremig, üppig dabei cholesterinfrei und kalorienarm – 

Mango mit Himbeer-Bananen-Soße

Mango mit Himbeer-Bananen-Creme

Für 2 Portionen

1 Mango, feine Scheiben

Soße

100 g Himbeeren (aufgetaut)1 reife Banane, Scheiben1 Prise Vanille, gemahlen1 Pri […]

Thalia Buchpräsentation

Youtube Video Thalia Präsentation

Herzliche Einladung in meine Küche – dort stelle ich mein neues Buch „Heilsames Basenfasten – Die Bibel“ vor und zeige Euch, was es an ei […]

Neu erschienen

Heilsames Basenfasten, die Bibel - Buchcover

Das Heilsame Basenfasten begeistert mich immer wieder! In diesem Buch findet Ihr über 200 erprobte Rezepte, die uns ins Gleichgewicht […]

Neujahrsbrezel

Neujahrsbrezel aus Hefeteig

Neujahrsbrezel

Zutaten:30 g frische Hefe2 TL Zucker220 ml – 250 ml lauwarme Milch500 g Mehl125 g weiche Butter, kleine Stücke1 Ei1 TL Sa […]

Seidentofu-Striezel aus der Kapsel

Seidentofu-Striezel

Seidentofu-Striezel mit Basilikum-Apfel-Marmelade

Für 1 Striezel

500 g Mehl1 Päckchen Trockenhefe250 g Seidentofu100 g weiche Butter, […]

  • Blumenkohl-Topinambur-Kokos-Curry-Suppe

    Blumenkohl-Topinambur-Kokos-Curry-Suppe

  • Krautspätzle

  • Grüne Detox-Suppe in weissen Suppenschalen

    Termin verschoben – „Vegan Fasten“ in der Buchhandlung Thiel in Wiener Neustadt

  • Elisabeth Fischer beim Vortrag im Thalia Wien Mitte

    Vegan Fasten – Buchpräsentation

  • Gerade rechtzeitig zum Jahresanfang

  • Weihnachtsmarkt mit Vanillekipferl

    Vortrag am Veganen Weihnachtsmarkt

  • Vortrag beim Food Village im MAK

    Vortrag im Foodvillage

  • Zucchini-Spaghetti mit gebratenem Krümel-Tofu

    Zucchini-Spaghetti mit gebratenem Krümel-Tofu

  • Event Japan – Österreich: Von der Weltausstellung 1873 bis zur Soja- Fusion-Küche heute

  • Pan O’Gusto – Herbstgold 2019 Eisenstadt am 14. Sept.

  • Marillen-Risotto mit Gorgonzola und Mascarpone

  • Asia Spargel Pilz Salat in blauer Schüssel

    Asiatischer Spargel-Pilz-Salat