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Elisabeth Fischer kocht
Das neue Buch ist da!
Basenfasten
to go
Abnehmen
ohne zu hungern
Vegan und basisch
geniessen
Praktisch
mit Meal Prep
Mit Genuß
in die Balance
Fastenvarianten
für jeden Tag
Energie rauf
Kilos runter
Kneipp Verlag
22 € (D) 22 € (AT)

Sojamilch selbstgemacht

Sojabohnen und Wasser – mehr ist nicht drin in der Sojamilch.  In Asien wird Sojamilch seit tausend […]

Tofu selbstgemacht

Sojabohnen, Wasser und Nigari, ein Gerinnungsmittel – mehr ist nicht drin im Tofu. Seit Jahrhunderten wir […]

Tofu Mayonaise

Schnell gemixt, cremig, üppig dabei cholesterinfrei und kalorienarm – 

Mango mit Himbeer-Bananen-Soße

Mango mit Himbeer-Bananen-Creme

Für 2 Portionen

1 Mango, feine Scheiben

Soße

100 g Himbeeren (aufgetaut)1 reife Banane, Scheiben1 Prise Vanille, gemahlen1 Pri […]

Thalia Buchpräsentation

Youtube Video Thalia Präsentation

Herzliche Einladung in meine Küche – dort stelle ich mein neues Buch „Heilsames Basenfasten – Die Bibel“ vor und zeige Euch, was es an ei […]

Neu erschienen

Heilsames Basenfasten, die Bibel - Buchcover

Das Heilsame Basenfasten begeistert mich immer wieder! In diesem Buch findet Ihr über 200 erprobte Rezepte, die uns ins Gleichgewicht […]

Neujahrsbrezel

Neujahrsbrezel aus Hefeteig

Neujahrsbrezel

Zutaten:30 g frische Hefe2 TL Zucker220 ml – 250 ml lauwarme Milch500 g Mehl125 g weiche Butter, kleine Stücke1 Ei1 TL Sa […]

Seidentofu-Striezel aus der Kapsel

Seidentofu-Striezel

Seidentofu-Striezel mit Basilikum-Apfel-Marmelade

Für 1 Striezel

500 g Mehl1 Päckchen Trockenhefe250 g Seidentofu100 g weiche Butter, […]

  • Kochkursteilnehmer mit Elisabeth Fischer

    Kochkurs – Soja aus Österreich, Genuss mit Zukunft am 9.Mai

  • Ein glückliches Paar sitzt auf einem Berg Sojabohnen

    Genussworkshop „Slow kocht“ am 26.April in Wien

  • Schale mit Selleriepüree, Jungzwiebeln und Nüssen

    Selleriepüree mit Paprikasauce, Shoyu-Cashewnüssen und gebratenen Jungzwiebeln 

  • Bowl mit Blumenkohl, Couscous und Guacamole

    Bowl mit gebratenem Spicy-Blumenkohl, Guacamole, Karotten-Apfel-Dip und Couscous

  • Ananas im Glas mit Schoko-Bananencreme

    Ananas mit Schoko-Bananen-Creme

  • Fleisch ist mir nicht wurscht

  • Currywürzige Blumenkohlsuppe

  • Fenchel, Pilze und Lauch, Süßkartoffel-Püree und Linsensauce

  • Basenfasten wirkt nachhaltig – Praxis und Theorie in Bad Homburg

  • Rote Bete-Sellerie-Pastinaken-Suppe

  • Titelbild Symposium Fasten und Ernährung 2018

    Symposium Fasten & Ernährung

  • Buchcover Säure Basen Küche für jeden Tag

    Genießen statt sauer werden