Informativer Artikel in der Rheinischen Post – neue Genusswelten entdecken mit Tofu, Seidentofu, Miso, Tempeh, Natto, von pikant bis süß und knusprig bis cremig. https://rp-online.de/leben/gesundheit/ernaehrung/mehr-als-sojasosse-und-tofu-was-die-sojabohne-alles-kann_bid-131960991#0