Vegan kochen, gesund genießen, schlank werden und schlank bleiben – auch dieses Jahr findet wieder mein Kochworkshop im Küchenkompetenz Center Lehnemann in Uhingen statt . Termin 20.4.2016 Von der raffinierten Vorspeise bis zum fruchtigen Dessert – gemeinsam kochen und verspeisen wir ein leichtes 5 gängiges Menü aus frischen, natürlichen Zutaten. Dazu gibt es viel Know How aus der […]
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Schlagwort: Veganer Kochkurs
Gusto-Kochkurs "Schlanke Basenküche" am 12. Mai
Gemeinsam kochen wir besser! Unser veganes, basisches Menü: Fenchel-Grapefruit-Cocktail mit Avocado auf Radicchio mit ingwerwürziger Tofu-Majo und Crostini * Paprika-Sellerie-Kokossuppe mit Minze und Koriander *marinierten, grünen Spargel mit Pesto-Tofu, geschmolzenen Tomaten und Cashewnüssen, dazu Rosmarin-Kartoffeln mit Kräuter-Dipp * Schoko-Bananan-Creme mit Mango und Erdbeer-Orangen-Salat mit Aprikosencreme –
Mangocreme im Küchenkompetenz-Center Lehnemann
Ein 5-gängiges veganes, basisches Menü haben 18 Teilnehmer gemeinsam zubereitet – mit großem Engagement, noch mehr Spaß und viel Appetit! Unser Menü: marinierter, gebratener Grill-Tofu „Halali“ mit ingwerwürziger Tofu-Majo auf Salat von Brunnenkresse, Tomaten und gerösteten Pinienkernen *** Alles grün – Suppe mit Spinat, jungen Erbsen, Jungzwiebeln und Minze *** geschmorte Pilzköpfe in pikanter Sherrysoße, grüner […]