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Das neue Buch ist da!
Basenfasten
to go
Abnehmen
ohne zu hungern
Vegan und basisch
geniessen
Praktisch
mit Meal Prep
Mit Genuß
in die Balance
Fastenvarianten
für jeden Tag
Energie rauf
Kilos runter
Kneipp Verlag
22 € (D) 22 € (AT)

Kochen mit Zukunft

Für die Besucher:innen des 1. Eiweißsymposiums „Kulinarische Chancen für die regionale Wirtschaft“ habe ich gemeinsam mit den Schülerin […]

Tofu in der Schule FS Schloß Stein

Herzhaft belegte Brötchen mit mariniertem gebratenem Räuchertofu, würzige Aufstriche, Mohn-Miso-Kuchen – sehr professionell waren […]

Mit Schülerinnen in Mureck kochen

LWMureck Eiweißsymposium Kochteam

Es war eine echte Freude, mit den Schülerinnen und der Lehrerin und Fachvorstöndin der HLW Reinhild Re […]

Elisabeth Fischer im Radio Burgenland

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

Fast 2 Stunden war ich zu Gast bei Radio Burgenland in der Mittagssendung “ Mahlzeit Burgenland – Kochen & Tratschen“. Silvia Scherlei […]

Frühstück bei Cafe Puls 4

Frühstück bei Cafe Puls 4

Beim Basenfasten sind die Portionen üppig – davon könnt ihr Euch im Cafe Puls 4 überzeugen. Ich habe dort die Speisen für einen Tag vorgest […]

Video und Podcast mit „pure leben“

Soja-Podcast pure leben

„Soja – Superpflanze oder Sündenbock? “ mit Martin Mangeng und Bernd Tomaselli von „pure leben“ spreche ich über meine jahrzehntelange Lei […]

  • Newsletter ganger

    "Heilsames Basenfasten für Berufstätige" Buchpräsentation beim Frühlingsfest der Gärtnerei Ganger

  • Kohlrabisuppe mit Kartoffelcroutons

    Kohlrabi-Petersilien-Suppe

  • 2013 Thalia Mariahilf

    Buchpräsentation bei Thalia in Wien Landstraße und Mariahilferstraße

  • Buchpräsentation "Heilsames Basenfasten für Berufstätige"

  • Heilsames Basenfasten für Berufstätige

  • ORF 2 "bewusst gesund" berichtet über das Basenfasten

  • Über heilsames Basenfasten, unsere Kindheit im Wirtshaus und Lola, eine andalusische Köchin

  • Steinpilz-Kartoffel-Suppe

  • Wenig Zeit? Trotzdem vital, gesund, schlank und schön mit dem richtigen Essen

  • Kleine Bohne, große Wirkung