Dieses Jahr fand es zum 6. Mal statt, das Kochseminar für die Selbsthilfegruppe Eisenstadt. Thema: „Mit grüner Power die Abwehrkräfte steigern.“ Zuerst gab es Nahrung für den Geist. Prof. Irene Kührer erklärte anschaulich und unterhaltsam die Wirkung der zarten Kräuter und aromatischen Gewürze auf das Wohlbefinden. Dann ging es ans Werk. Es war Juni und […]
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Kategorie: Kochkurse – Vorträge
Knochenstark essen – gesund & schnell kochen
Köstlich Essen, damit der Körper nicht sauer wird lautet das Motto dieses Workshops. Die Hauptrolle bei unserem Menü spielen die basenbildenden Lebensmittel: Obst, Gemüse und Kartoffeln. Große Portionen davon sorgen dafür, dass die Säurebildung aus kleineren Portionen von Fleisch, Fisch und Milchprodukten neutralisiert wird. Der Körper kommt so ins Säure-Basen-Gleichgewicht und der Osteoporose, dem gefürchteten […]