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Elisabeth Fischer kocht
Das neue Buch ist da!
Basenfasten
to go
Abnehmen
ohne zu hungern
Vegan und basisch
geniessen
Praktisch
mit Meal Prep
Mit Genuß
in die Balance
Fastenvarianten
für jeden Tag
Energie rauf
Kilos runter
Kneipp Verlag
22 € (D) 22 € (AT)

Meet & Greet in der Marktwirtschaft

Unsere neuen Bücher und Kostproben daraus – am 10.12. um 14.15 Uhr sind wir beim Brandstätter Weihnachtsmarkt in der Marktwirtschaft und fre […]

Donau Soja Kongress 2016 Budapest

Am 24. und 25. November findet in Budapest der Donau Soja Kongress 2016 statt, auf dem ich am Freitag an einer Paneldiskussion zum Thema „Soya for Food and the Future of Culinaric Culture“ teilnehmen werde.

 

"Selbstgemacht im Glas" ist da!

"Neuerscheinung "Selbstgemacht im Glas"

Der unglaubliche Arbeitsaufwand hat sich gelohnt – unser neues Buch ist wunderschön geworden.  Wir haben Essiggemüse und Kompotte eingekocht […]

Melonen-Tofu-Salat für GUSTO

Melonen-Tofu-Salat

Diesmal ist das Rezept des Tages ein Melonen-Tofu-Salat, das Besondere daran: Der Tofu wird gebraten und in einer cremigen Kokos-Curry-Sauce geschmort.

Veganer Kochworkshop

Vegan kochen, gesund genießen, schlank werden und schlank bleiben – auch dieses Jahr findet wieder mein Kochworkshop im  Küchenkompetenz Cen […]

Vegan 5-2 – in der Zeitschrift GUSTO

GUSTO berichtet über Vegan 5:2

Alle Speisen auf diesem Foto kann man an einem „Vegan Fastentag“ essen. Eine Rezeptgeschichte dazu habe ich für die Aprilausgabe der Zeitsch […]

Der Standard/RONDO über Tofu

RONDO über Tofu

Tofu in aller Munde – für diesen Artikel hat mich Alex Stranig interviewt – es gibt darin auch einen Link zum Download für die häusliche Tof […]

Tofu – einer für vieles

 

 

Tofu, ist nicht gleich Tofu. Es gibt die unterschiedlichsten Sorten von fest gepresst bis cremig weich. Eines haben die Va […]

  • Heidelbeer-Vanille-Tofu-Kuchen

  • Räuchertofu Kartoffel Gröstl

  • Sojamilch selbstgemacht

  • Tofu selbstgemacht

  • Tofu Mayonaise

  • Videoserie auf Youtube über Soja

    6 Videos – Kochen mit Tofu und Sojamilch

  • Elisabeth Fischer im Video

    Video: Karottensalat mit Orangen-Kokos-Dressing

  • Mango mit Himbeer-Bananen-Creme

    Mango mit Himbeer-Bananen-Soße

  • Youtube Video Thalia Präsentation

    Thalia Buchpräsentation

  • Heilsames Basenfasten, die Bibel - Buchcover

    Neu erschienen

  • Neujahrsbrezel aus Hefeteig

    Neujahrsbrezel

  • Seidentofu-Striezel

    Seidentofu-Striezel aus der Kapsel