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Das neue Buch ist da!
Basenfasten
to go
Abnehmen
ohne zu hungern
Vegan und basisch
geniessen
Praktisch
mit Meal Prep
Mit Genuß
in die Balance
Fastenvarianten
für jeden Tag
Energie rauf
Kilos runter
Kneipp Verlag
22 € (D) 22 € (AT)

Foodcamp 2014 in Wien

Tofu-Kokos-Bällchen und minzewürzige Fenchel-Orangensalsa und Wraps mit Spicy-Tofu für das Mittagessen beim Foodcamp 2014 in Wien. Es war ei […]

Interview in der Eßlinger Zeitung

Anlässlich einer Buchpräsentation in Reichenbach an der Fils, meiner alten Heimat, wurde ich auch für die Eßlinger Zeitung interviewt.

Hier […]

  • Orangencreme

    Orangen-Creme

  • Spagetthi mit Parmesan-Soße in weisser Schüssel

    Spinat-Spaghetti mit Parmesan-Soße

  • Apfelgratin mit Bananen-Creme

    Apfelgratin mit Bananen-Creme

  • Vegetarische Bowl mir Kohlrabi-Blattgemüse aus dem Wok, Kräuter-Sesam-Dipp, Radicchio-Apfel-Salat und Kurkuma-Perlweizen

    Kohlrabi-Blattgemüse-Bowl mit Salat, Dipp und Perlweizen

  • Griesnockerlsuppe

    Grießnockerlsuppe

  • Sommer-Reisrollen

    Sommerrollen

  • Auberginen-Tortilla mit Salat und Minz-Sauce

    Auberginen-Tortilla

  • Zucchini mit Kartoffelspalten

    Zucchini mit Paprika-Cashew-Dipp

  • Brokkoli-Spaghetti

    Brokkoli-Knoblauch-Zitronen-Spaghetti

  • Andalusischer Kichererbsen-Gemüse-Topf

    Andalusischer Kichererbsen-Gemüse-Topf

  • Rote Bete in Meerrettich-Rahm-Soße

    Rote Bete in Meerrettich-Rahm-Soße

  • Sesam-Sherry-Tofu auf Zitronengemüse