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Die Neuauflage ist da!Tofu,Miso,Tempeh-Cover
Über 100 langjährig
erprobte Rezepte
Vegan und vegetarisch
mit veganen Varianten
Expertenwissen zu Umwelt,
Anbau und Gesundheit inklusive
Mit Grundrezepten für
Sojamilch, Tofu, veganen
Quark/Topfen
Smarticular Verlag
auch der Preis erfreut:
18,95€ (D) 19,50 € (AT)

Foodcamp 2014 in Wien

Tofu-Kokos-Bällchen und minzewürzige Fenchel-Orangensalsa und Wraps mit Spicy-Tofu für das Mittagessen beim Foodcamp 2014 in Wien. Es war ei […]

Interview in der Eßlinger Zeitung

Anlässlich einer Buchpräsentation in Reichenbach an der Fils, meiner alten Heimat, wurde ich auch für die Eßlinger Zeitung interviewt.

Hier […]

  • Krautsuppe mit Pesto

    Krautsuppe mit Petersilien-Pesto

  • Andalusien in Meidling

    Jeden Tag ein neues Rezept

  • Schoko-Bananen-Creme

    Schoko-Bananen-Creme

  • Spaghetti mit gebratenem Brösel-Tofu und Tomatensugo

    Spaghetti mit gebratenem Brösel-Tofu

  • Spinat-Lauch-Quiche mit Schafskäse

    Spinat-Lauch-Quiche mit Schafskäse

  • Spinat-Kichererbsen-Salat mit Feta

    Spinat-Kichererbsen-Salat mit Feta

  • Bärlauch-Gemüse-Risotto

    Bärlauch-Gemüse-Risotto

  • Blumenkohl-Kartoffel-Suppe mit Ingwer

  • Kartoffelsalat mit Tofu

    Kartoffel-Salat mit gebratenem Räuchertofu

  • Linsensalat mit Orangen und Karotten

    Linsensalat mit Orangen und Karotten

  • Sherry-Champignons mit Petersilien-Kartoffelpüree

    Sherry-Champignons mit Petersilien-Kartoffelpüree

  • Eine indische Reistafel

    Vegetarische indische Reistafel