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Elisabeth Fischer kocht
Die Neuauflage ist da!Tofu,Miso,Tempeh-Cover
Über 100 langjährig
erprobte Rezepte
Vegan und vegetarisch
mit veganen Varianten
Expertenwissen zu Umwelt,
Anbau und Gesundheit inklusive
Mit Grundrezepten für
Sojamilch, Tofu, veganen
Quark/Topfen
Smarticular Verlag
auch der Preis erfreut:
18,95€ (D) 19,50 € (AT)

Sojamilch selbstgemacht

Sojabohnen und Wasser – mehr ist nicht drin in der Sojamilch.  In Asien wird Sojamilch seit tausend […]

Tofu selbstgemacht

Sojabohnen, Wasser und Nigari, ein Gerinnungsmittel – mehr ist nicht drin im Tofu. Seit Jahrhunderten wir […]

Tofu Mayonaise

Schnell gemixt, cremig, üppig dabei cholesterinfrei und kalorienarm – 

Mango mit Himbeer-Bananen-Soße

Mango mit Himbeer-Bananen-Creme

Für 2 Portionen

1 Mango, feine Scheiben

Soße

100 g Himbeeren (aufgetaut)1 reife Banane, Scheiben1 Prise Vanille, gemahlen1 Pri […]

Thalia Buchpräsentation

Youtube Video Thalia Präsentation

Herzliche Einladung in meine Küche – dort stelle ich mein neues Buch „Heilsames Basenfasten – Die Bibel“ vor und zeige Euch, was es an ei […]

Neu erschienen

Heilsames Basenfasten, die Bibel - Buchcover

Das Heilsame Basenfasten begeistert mich immer wieder! In diesem Buch findet Ihr über 200 erprobte Rezepte, die uns ins Gleichgewicht […]

Neujahrsbrezel

Neujahrsbrezel aus Hefeteig

Neujahrsbrezel

Zutaten:30 g frische Hefe2 TL Zucker220 ml – 250 ml lauwarme Milch500 g Mehl125 g weiche Butter, kleine Stücke1 Ei1 TL Sa […]

Seidentofu-Striezel aus der Kapsel

Seidentofu-Striezel

Seidentofu-Striezel mit Basilikum-Apfel-Marmelade

Für 1 Striezel

500 g Mehl1 Päckchen Trockenhefe250 g Seidentofu100 g weiche Butter, […]

  • Buchvorstellung "Alkoholfreie Drinks" 3

    Buchvorstellung bei Babette`s Spice and Books in Wien

  • Schale mit Selleriepüree, Jungzwiebeln und Nüssen

    Overnight Oats – nicht nur zum Frühstück

  • Logo von Einfach Stephie

    Stephie zu "Vegan 5:2"

  • Alkoholfreie Drinks Brandstaetter Verlag

    Alkoholfreie Drinks – Die perfekten Begleiter von Frühstück bis Dinner

  • Vegan 5:2

    Vegan 5:2 – das neue Buch ist da !

  • Moderation Kochshow

    Das war die Kochshow auf der Vegan Planet Messe

  • Burger mit Tofu

    Das war die Gesund Leben Messe in Wels

  • Veganismus Messe 2015 in Wien Hietzing

  • Einkaufslisten für die Wochenprogramme

  • Kochen im Glashaus im Stadtgarten Hirschstetten in Wien

    Wer im Glashaus steht …

  • Sojafeld

    Kochen neben dem Sojafeld – in Wien!

  • Kochkurs in Aktion

    Fröhliche Runde bei "Vegetarischer Sommerküche" am 18. Juni