Zum Hauptinhalt springen
Die Neuauflage ist da!Tofu,Miso,Tempeh-Cover
Über 100 langjährig
erprobte Rezepte
Vegan und vegetarisch
mit veganen Varianten
Expertenwissen zu Umwelt,
Anbau und Gesundheit inklusive
Mit Grundrezepten für
Sojamilch, Tofu, veganen
Quark/Topfen
Smarticular Verlag
auch der Preis erfreut:
18,95€ (D) 19,50 € (AT)

Kochen mit Zukunft

Für die Besucher:innen des 1. Eiweißsymposiums „Kulinarische Chancen für die regionale Wirtschaft“ habe ich gemeinsam mit den Schülerin […]

Tofu in der Schule FS Schloß Stein

Herzhaft belegte Brötchen mit mariniertem gebratenem Räuchertofu, würzige Aufstriche, Mohn-Miso-Kuchen – sehr professionell waren […]

Mit Schülerinnen in Mureck kochen

LWMureck Eiweißsymposium Kochteam

Es war eine echte Freude, mit den Schülerinnen und der Lehrerin und Fachvorstöndin der HLW Reinhild Re […]

Elisabeth Fischer im Radio Burgenland

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

Fast 2 Stunden war ich zu Gast bei Radio Burgenland in der Mittagssendung “ Mahlzeit Burgenland – Kochen & Tratschen“. Silvia Scherlei […]

Frühstück bei Cafe Puls 4

Frühstück bei Cafe Puls 4

Beim Basenfasten sind die Portionen üppig – davon könnt ihr Euch im Cafe Puls 4 überzeugen. Ich habe dort die Speisen für einen Tag vorgest […]

Video und Podcast mit „pure leben“

Soja-Podcast pure leben

„Soja – Superpflanze oder Sündenbock? “ mit Martin Mangeng und Bernd Tomaselli von „pure leben“ spreche ich über meine jahrzehntelange Lei […]

  • Buchvorstellung "Alkoholfreie Drinks" 3

    Buchvorstellung bei Babette`s Spice and Books in Wien

  • Schale mit Selleriepüree, Jungzwiebeln und Nüssen

    Overnight Oats – nicht nur zum Frühstück

  • Logo von Einfach Stephie

    Stephie zu "Vegan 5:2"

  • Alkoholfreie Drinks Brandstaetter Verlag

    Alkoholfreie Drinks – Die perfekten Begleiter von Frühstück bis Dinner

  • Vegan 5:2

    Vegan 5:2 – das neue Buch ist da !

  • Moderation Kochshow

    Das war die Kochshow auf der Vegan Planet Messe

  • Burger mit Tofu

    Das war die Gesund Leben Messe in Wels

  • Veganismus Messe 2015 in Wien Hietzing

  • Einkaufslisten für die Wochenprogramme

  • Kochen im Glashaus im Stadtgarten Hirschstetten in Wien

    Wer im Glashaus steht …

  • Sojafeld

    Kochen neben dem Sojafeld – in Wien!

  • Kochkurs in Aktion

    Fröhliche Runde bei "Vegetarischer Sommerküche" am 18. Juni