Im ORF Film “ Hormonfalle Soja“ gibt es interessante Informationen zur gesundheitlichen Wirkung von Sojaprodukten – ich bin dabei, spreche auch über persönliche Erfahrungen und koche – what else ? Noch zusehen bis zum 14.1. in der ORF TVThek https://tvthek.orf.at/profile/Themenmontag/13687392/ORF-III-Themenmontag-Hormonfalle-Soja-Licht-und-Schatten-des-Vegan-Booms/14208505 Hier auch der Link zu den Rezepten.
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Schlagwort: Isoflavone
Neue Leibgerichte braucht das Land – Gesund Leben Ko
Gemeinsam Kochen, Lernen und Kommunizieren – bei unseren Kochkursen standen neue Gerichte mit Sojaprodukten auf dem Programm, dazu Information über die gesundheitsfördernde Wirkung von Soja und den Anbau von nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen in Österreich. Hier finden Sie die Rezepte und mehr Infos zum Kurs Das „Gesund Leben“ Menü Brötchen mit gebratenem Dijon-Tofu und Tofu-Dip-Tartar […]