Tofu – einer für vieles
Tofu, ist nicht gleich Tofu. Es gibt die unterschiedlichsten Sorten von fest gepresst bis cremig weich. Eines haben die […]
Wer im Glashaus steht …
… sollte gut kochen! z.B. Pausensnack Brötchen mit mariniertem, gebratenem Räuchertofu und Sojarahm-Dipp „Tartar“ am 25. Juni 2015 in Wien […]
Tofu selbst machen – Workshop beim Foodcamp 2014 in Wien
Tofu ist ein echtes Naturprodukt, seine Herstellungsweise ist seit Jahrhunderten gleich geblieben und die Produktionsmittel dafür finden sich in […]
Foodcamp 2014 in Wien
Tofu-Kokos-Bällchen und minzewürzige Fenchel-Orangensalsa und Wraps mit Spicy-Tofu für das Mittagessen beim Foodcamp 2014 in Wien. Es war […]
Soja, 120 vegane und vegetarische Rezepte
Mit Tofu, Miso, Tempeh, Sojamilch, Sojajoghurt und Sojacreme kann man hervorragend kochen. In diesem Buch steckt die Erfahrung von […]
"Bewusst gesund" ORF 2 vom 24.9.2011 – "Kochen mit Soja"
Leider ist der Bericht nicht mehr online, aber hier finden Sie alle Rezepte – Guten Appetit!
Unser Menü
- Orangen-Sojajoghurt-Smoothie
- Brötchen mit gebratenem, […]
Kleine Bohne, große Wirkung
Alle Palatschinken fliegen hoch – im Workshop „Pfiffig kochen mit Sojaprodukten“
darüber ein
"Gesund Leben Kochkurse"
In Wien und Salzburg fanden 3 Kochkurse mit den GewinnerInnen der „Gesund Leben“ Kochkurse statt. Veranstaltet wurden die Workshops […]
Anti-Aging Vitalküche
Kochkurs im Küchen Kompetenz-Center Lehnemann in Uhingen
Hier der Bericht in der Südwest Presse
Gemeinsam wurde ein 5-gängiges Menü zubereitet […]
Deutsch
Nederlands
English
Français
Italiano
Polski
Português
Română
Slovenčina
Slovenščina
Español
Svenska
Türkçe