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Jeden Tag ein neues Rezept

Gut essen hilft mir durch die Krise. Also bleibe ich zu Hause, koche jeden Tag vegetarisch und fotografiere mein Essen bevor ich es mir schmecken lasse. Die Rezepte poste ich auf meiner Website als Inspiration für alle, die jetzt Appetit auf Frischgekochtes haben.

Rucola-Tomaten-Salat mit Ziegenkäse…

Für 2 Portionen 1 Bund Rucola 200 g Cocktailtomaten, halbiert 100 g Ziegenfrischkäse, kleine Stücke   2 Jungzwiebeln, feine Ringe Dressing 2 EL Essig 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, fein gehackt Gewürze ¼ TL Thymian ¼ TL Oregano Salz, Pfeffer Für das Dressing Essig, Olivenöl, Knoblauch, Thymian und Oregano vermischen. Dressing mit Salz und Pfeffer […]