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Schoko-Bananen-Creme
Für 4 Portionen
- 4 reife Bananen
- 100 g dunkle Schokolade (85 %), kleine Stücke
- 250 ml Sahne
Bananen mit der Gabel sehr fein zerdrücken.
Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Bananen und Schokolade gut verrühren, kalt stellen und gut durchkühlen lassen.
Sahne steif schlagen, unter Bananen-Schoko-Masse rühren
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