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Die Neuauflage ist da!Tofu,Miso,Tempeh-Cover
Über 100 langjährig
erprobte Rezepte
Vegan und vegetarisch
mit veganen Varianten
Expertenwissen zu Umwelt,
Anbau und Gesundheit inklusive
Mit Grundrezepten für
Sojamilch, Tofu, veganen
Quark/Topfen
Smarticular Verlag
auch der Preis erfreut:
18,95€ (D) 19,50 € (AT)

Kochen mit Zukunft

Für die Besucher:innen des 1. Eiweißsymposiums „Kulinarische Chancen für die regionale Wirtschaft“ habe ich gemeinsam mit den Schülerin […]

Tofu in der Schule FS Schloß Stein

Herzhaft belegte Brötchen mit mariniertem gebratenem Räuchertofu, würzige Aufstriche, Mohn-Miso-Kuchen – sehr professionell waren […]

Mit Schülerinnen in Mureck kochen

LWMureck Eiweißsymposium Kochteam

Es war eine echte Freude, mit den Schülerinnen und der Lehrerin und Fachvorstöndin der HLW Reinhild Re […]

Elisabeth Fischer im Radio Burgenland

Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

Fast 2 Stunden war ich zu Gast bei Radio Burgenland in der Mittagssendung “ Mahlzeit Burgenland – Kochen & Tratschen“. Silvia Scherlei […]

Frühstück bei Cafe Puls 4

Frühstück bei Cafe Puls 4

Beim Basenfasten sind die Portionen üppig – davon könnt ihr Euch im Cafe Puls 4 überzeugen. Ich habe dort die Speisen für einen Tag vorgest […]

Video und Podcast mit „pure leben“

Soja-Podcast pure leben

„Soja – Superpflanze oder Sündenbock? “ mit Martin Mangeng und Bernd Tomaselli von „pure leben“ spreche ich über meine jahrzehntelange Lei […]

  • Tofu-Majonaise wird zubereitet

    Gusto-Kochkurs "Schlanke Basenküche" am 12. Mai

  • Kostproben im Haus der Sinne nach Rezepten von Elisabeth Fischer

    Großer Andrang im "Haus der Sinne"

  • Mango Creme als Desert

    Mangocreme im Küchenkompetenz-Center Lehnemann

  • Kochkurs Gusto Dessert mit Mango und Orangen

    Das war der Vegetarische Kochkurs in der neuen GUSTO-Kochschule in Wien

  • Interview "Vegan Basenfasten Challenge" auf Einfach Stephies Blog

    Interview mit Stephie für die "Vegan Basenfasten Challenge"

  • Gruene Smoothies Blog

    Björns 14-Tage-Challenge Vegan Fasten

  • Mr Longear testet Vegan Fasten

    Mr. Longear hat es ausprobiert

  • Titelbild der Wiener Bezirkszeitung Innere Stadt vom 15.1. 2015

    Die Wiener Bezirkszeitung stellt vor

  • 2015 Frick Buchpräsentation

    Buchvorstellung bei Frick in Wien am Graben

  • Japanisches Fernsehen bei mir zu Gast

  • Vegan Fasten Umschlag

    VEGAN FASTEN UND SCHLANK BLEIBEN

  • Einladung Buchpräsentation

    Buchpräsentation “AB HEUTE BIN ICH SCHLANK” in Wien