Mit großer Freude darf ich berichten, dass ich bei der Lebensweise-Gala den Preis 2018 in der Kategorie „Ernährung und Genuss“ bekommen habe. Ich freue mich wirklich sehr. Die Verbindung , von gesunder Ernährung mit großem Genuss war schon immer die Maxime meiner Arbeit, sei es beim Verfassen von Kochbüchern und Ratgebern, bei Workshops oder dem „Reformieren“ […]
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Kategorie: Veranstaltungen
Veranstaltungen mit Elisabeth Fischer
Vegan Planet 2017 – Die Kochshow
Alle Jahre wieder lande ich auch auf dem Planet Vegan im MAK in Wien. Diesmal mit einer Kochshow, bei der ich nach dem Motto „Meidling trifft Bangkok – Vegane Fusionküche“ eine Kürbis-Quitten-Suppe und Thai-Tofu auf pikantem Sprossensalat zubereitet habe für die zahlreichen Zuschauer. Dazu gab es Wissenswertes zur basischen Küche und Sojaprodukten aus Österreich. […]
Buchvorstellung in Demmers Teehaus
Letzte Woche haben wir im neueröffneten Demmers Teehaus, Mölker Bastei „Honig. Das Kochbuch“ von Eva Derndorfer und Elisabeth Fischer präsentiert. Bei Tee, Honig und Kostproben wurde gemeinsam gefeiert. Wer nicht dabei sein konnte, hat diesen Mittwoch, die nächste Gelegenheit. Da wird das Kochbuch bei Babette’s Spice & Books for Cooks am Hof präsentiert. Beginn 17 […]
Vortrag mit Kostproben in Gmünd – Kärnten
Für alle die in der Nähe von Oberkärnten /Lungau wohnen gibts einen Treffpunkt am 15. September im Stadtsaal in Gmünd. Im Zusammenarbeit mit dem Bioladen „Wurzel und Flügel“ halte ich einen Vortrag mit Kostproben zum Thema: Schluss mit der „Übersäuerung“. Freue mich auf euer Kommen
Meet & Greet in der Marktwirtschaft
Unsere neuen Bücher und Kostproben daraus – am 10.12. um 14.15 Uhr sind wir beim Brandstätter Weihnachtsmarkt in der Marktwirtschaft und freuen uns, Euch dort zu begrüßen – Marktwirtschaft, Siebensterngasse 21, 1070 Wien – .
Donau Soja Kongress 2016 Budapest
Am 24. und 25. November findet in Budapest der Donau Soja Kongress 2016 statt, auf dem ich am Freitag an einer Paneldiskussion zum Thema „Soya for Food and the Future of Culinaric Culture“ teilnehmen werde.
"Vegan 5:2" Buchvorstellung in Reichenbach an der Fi
Wieder einmal werde ich in meinem Heimatort Reichenbach an der Fils bei Stuttgart zu Gast sein im Haus der Sinne und mein Buch Vegan 5:2 vorstellen . Mehr dazu hier
Buchvorstellung bei Babette`s Spice and Books in Wie...
„Alkoholfreie Drinks, perfekte Begleiter von Frühstück bis Dinner“ die Buchvorstellung fand bei Babette’s Spice and Books (1010 Wien, Am Hof 13) am 8.3. statt. Für unsere Gäste mixten wir Quitten-Tonic, Wacholder-Zisch und Barrique masslos. Letzterer enthält auch duftende Vanille, eine beeindruckende Auswahl der aromatischen Schoten und auch alle anderen Gewürze für unsere Drinks gibt es auch […]
Das war die Kochshow auf der Vegan Planet Messe
Kürbis-Quitten-Suppe, Wrap mit Spicy Tofu und Salsa picante, das war der Menüplan für die Kochshow am Sonntag 29. November um 13 h auf der Vegan Planet Messe 2015. Wie man sehen kann war viel los und alle konnten sich überzeugen vom köstlichen Essen.
Veganismus Messe 2015 in Wien Hietzing
Am 8. Oktober konnte ich an der von Anna Feinig organisierten Veganismus Messe 2015 in der Höheren Bundeslehranstalt für Tourismus, Wien teilnehmen und dort einer großen Schar interessierter Schüler und Besucher veganen Fingerfood – Gurkenhappen mit mariniertem, gebratenen Räuchertofu „Halali“ und Dipp „Tartar“ zum Verkosten zubereiten. Fotos und mehr darüber finden sich auf der Facebookseite […]