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Jetzt neu!

Heilsames Basenfasten - Die Bibel

Heilsames Basenfasten - Die Bibel

Jubiläumsausgabe

KNEIPP Verlag

über 200 Rezepte

basisch & vegan,

geniessen & abnehmen

Erprobt und bewährt,

der reine Genuss!

Weg mit dem Fett

mit dem 14 Tage-Programm

Heilsames Basenfasten - Die Bibel

Ab 5. Januar 2021

"Heilsames Basenfasten - Die Bibel"

Jubiläumsausgabe mit über 100 neuen Rezepten

Fotos: Ulrike Köb

Vegetarische indische Reistafel

Eine indische Reistafel

vegetarische indische Reistafel: Kurkuma-Blumenkohl mit würziger Tomatensoße, Apfel-Orangen-Chutney, Paprika-Jungzwiebel-Raita und Blattsalate mit Radieschen

Orangen-Creme

Orangencreme

Eine sahnige Creme aus frisch gepresstem Orangensaft - portionsweise mit Granatapfelkernen anrichten.

Spinat-Spaghetti mit Parmesan-Soße

Spagetthi mit Parmesan-Soße in weisser Schüssel

Blitzschnell gekocht sind Spinat-Spaghetti mit Parmesan-Soße. Das Rezept kann mit frischem und mit tiefgekühlten Blattspinat zubereitet werden.

Apfelgratin mit Bananen-Creme

Apfelgratin mit Bananen-Creme

Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen, die Apfelschnitze eng nebeneinander hineinlegen. Äpfel mit Zucker und Mandelsplitten bestreuen, mit Rum beträufeln.

Grießnockerlsuppe

Griesnockerlsuppe

Das Besondere: an diesen Nockerln der Grieß dafür wird zuerst mit Milch gekocht, so werden die Nockerl besonders flaumig.

Sommerrollen

Sommer-Reisrollen

Schnell gewickelt sind Reispapierrollen. Gefüllt sind sie mit Reisnudeln, würzig gebratenem Sojagranulat, Gemüse und Kräutern.

Auberginen-Tortilla

Auberginen-Tortilla mit Salat und Minz-Sauce

Brunch am Sonntag: Saftige Auberginen-Tortilla dazu schmecken Minzjoghurt mit Karotten und Granatapfel sowie Tomaten-Apfel-Salsa,

Zucchini mit Paprika-Cashew-Dipp

Zucchini mit Kartoffelspalten

Dünne Zucchinischeiben im Ofen gegrillt, dazu gibt es einen Spicy Dipp aus gebratenen Paprika, Cashewnüssen und Zitronensaft gewürzt mit Cumin, Koriander und Chili