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Das neue Buch ist da!Cover Alkoholfreie Drinks
Apfel-Ingwer-Limo wird in ein Glas gegossenMaßloser Genuss ohne Kater
3 Cocktailgläser mit Cuba totalmente libreYou can drink and drive
2 Cocktailgläser mit Moskito, Limettenspalten und MinzeNull Promille und natürliche Zutaten
6 Cocktailgläser mit rosarotem Strawberrymule und ErdbeerdekorationAperitifs, Weine, Liköre,
Cocktails, Erfrischungen

Mango mit Himbeer-Bananen-Soße

Mango mit Himbeer-Bananen-Creme

Für 2 Portionen

1 Mango, feine Scheiben

Soße

100 g Himbeeren (aufgetaut)1 reife Banane, Scheiben1 Prise Vanille, gemahlen1 Pri […]

Thalia Buchpräsentation

Youtube Video Thalia Präsentation

Herzliche Einladung in meine Küche – dort stelle ich mein neues Buch „Heilsames Basenfasten – Die Bibel“ vor und zeige Euch, was es an ei […]

Neu erschienen

Heilsames Basenfasten, die Bibel - Buchcover

Das Heilsame Basenfasten begeistert mich immer wieder! In diesem Buch findet Ihr über 200 erprobte Rezepte, die uns ins Gleichgewicht […]

Neujahrsbrezel

Neujahrsbrezel aus Hefeteig

Neujahrsbrezel

Zutaten:30 g frische Hefe2 TL Zucker220 ml – 250 ml lauwarme Milch500 g Mehl125 g weiche Butter, kleine Stücke1 Ei1 TL Sa […]

Seidentofu-Striezel aus der Kapsel

Seidentofu-Striezel

Seidentofu-Striezel mit Basilikum-Apfel-Marmelade

Für 1 Striezel

500 g Mehl1 Päckchen Trockenhefe250 g Seidentofu100 g weiche Butter, […]

Das Video zum Patiententag

Videotitel zum Patiententag-Vortrag

Mittlerweile ist auch das Video zum Vortrag auf den Patiententagen von Selpers "neue Erkenntnisse zu Corona" online zu sehen .

Gefüllte Ofenkartoffel

gefüllte Ofenkartoffel

Für 2 Portionen

2 große Kartoffeln (à 200 g)300 g Brokkoli, kleine Röschen30 g Schafskäse (Feta), zerbröseltPaprika-Salsa &nbsp […]

Orientalische Brokkoli-Fisch-Pfanne

orientalische Brokkoli-Fisch-Pfanne

Für 2 Portionen

400 g Brokkoli, kleine Röschen1 EL OlivenölSalz2 – 3 Knoblauchzehen, feine Scheiben300 g Kabeljau, kleine Stücke¼ TL […]

Vortrag auf den Patiententagen

Einladung zu den Patiententagen

Virtuelle Patiententage, die neuesten Erkenntnisse zu Corona am 21.11. und 22.11.2020. Mein Beitrag – ich koche u.a. 5 vitalstoffreiche, schlanke Rezepte, beginnt um 14.30. am 21.Nov. Die Rezepte gibts kurz davor hier auf der Website.

Hier geht es zur kostenlosen Anmeldung.https://selpers.com/live/corona-patiententage/