6 Videos – Kochen mit Tofu und Sojamilch Das Volkskundemuseum hat eine Online-Ausstellung eröffnet: „Soja im Museum“. Mein Beitrag dazu sind 6 Kochvideos. Es gibt Brat-Tofu au […] Video: Karottensalat mit Orangen-Kokos-DressingBasenfasten to Go gibt es in meinem neuesten Video, ideal zum Mitnehmen ins Büro oder für unterwegs. Ein Rezept aus „Heilsames Basenfasten […] Mango mit Himbeer-Bananen-SoßeFür 2 Portionen 1 Mango, feine Scheiben Soße 100 g Himbeeren (aufgetaut)1 reife Banane, Scheiben1 Prise Vanille, gemahlen1 Pri […] Thalia BuchpräsentationHerzliche Einladung in meine Küche – dort stelle ich mein neues Buch „Heilsames Basenfasten – Die Bibel“ vor und zeige Euch, was es an ei […] Neu erschienenDas Heilsame Basenfasten begeistert mich immer wieder! In diesem Buch findet Ihr über 200 erprobte Rezepte, die uns ins Gleichgewicht […] NeujahrsbrezelNeujahrsbrezel Zutaten:30 g frische Hefe2 TL Zucker220 ml – 250 ml lauwarme Milch500 g Mehl125 g weiche Butter, kleine Stücke1 Ei1 TL Sa […] Seidentofu-Striezel aus der KapselSeidentofu-Striezel mit Basilikum-Apfel-Marmelade Für 1 Striezel 500 g Mehl1 Päckchen Trockenhefe250 g Seidentofu100 g weiche Butter, […] Das Video zum PatiententagMittlerweile ist auch das Video zum Vortrag auf den Patiententagen von Selpers "neue Erkenntnisse zu Corona" online zu sehen . Gefüllte OfenkartoffelFür 2 Portionen 2 große Kartoffeln (à 200 g)300 g Brokkoli, kleine Röschen30 g Schafskäse (Feta), zerbröseltPaprika-Salsa   […] Orientalische Brokkoli-Fisch-PfanneFür 2 Portionen 400 g Brokkoli, kleine Röschen1 EL OlivenölSalz2 – 3 Knoblauchzehen, feine Scheiben300 g Kabeljau, kleine Stücke¼ TL […] Sesam-Sherry-Tofu mit ZitronengemüseFür 2 Portionen 100 ml weißer Traubensaft, Apfelsaft, Sherry oder Weißwein4 EL Sojasoße1 TL geröstetes Sesamöl1 TL frischer Ingwer, […] Vanille-Joghurt mit Himbeer-Bananen-SoßeFür 4 Portionen 400 g Joghurt¼ TL Vanille, gemahlen¼ Mango, kleine Würfel Soße 100 g Himbeeren (aufgetaut)1 reife Banane, Sche […] Previous1234Next
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Mango mit Himbeer-Bananen-SoßeFür 2 Portionen 1 Mango, feine Scheiben Soße 100 g Himbeeren (aufgetaut)1 reife Banane, Scheiben1 Prise Vanille, gemahlen1 Pri […]
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Vanille-Joghurt mit Himbeer-Bananen-SoßeFür 4 Portionen 400 g Joghurt¼ TL Vanille, gemahlen¼ Mango, kleine Würfel Soße 100 g Himbeeren (aufgetaut)1 reife Banane, Sche […]
