Neuigkeiten - Elisabeth Fischer kocht

Spaghetti mit gebratenem Brösel-Tofu

Vegan genießen - Spaghetti mit würzig gebratenem Tofu, Tomatensoße und Kräutern

Spinat-Lauch-Quiche mit Schafskäse

Knusprige Spinat-Lauch-Quiche mit Schafskäse schmeckt heiß, lauwarm und kalt .

Spinat-Kichererbsen-Salat mit Feta

Appetit auf frisches Grün, der Spinat-Kichererbsen-Salat mit Feta ist ein Minutengericht

Bärlauch-Gemüse-Risotto

Bärlauch-Gemüse-Risotto mit Parmesan, so schmeckt der Frühling und einfach gekocht ist es auch !

Blumenkohl-Kartoffel-Suppe mit Ingwer

Schnell gekochte Blumenkohl-Kartoffel-Suppe mit Ingwer, ein praktisches Grundrezept zur Verwertung von Gemüseresten.

Kartoffel-Salat mit gebratenem Räuchertofu

Buddha-Bowl mit Kartoffelsalat, gebratenem Räuchertofu, Radieschen-Salsa. Kräuter-Kapern-Senf und Blattsalat

Linsensalat mit Orangen und Karotten

LInsen-Orangen-Karotten-Salat mit würzigem süß-sauren Orangen-Senf-Dressing, ideal zum Mitnehmen im Glas und für die Party

Sherry-Champignons mit Petersilien-Kartoffelpüree

Schnell zubereitet - Champignons und Zwiebeln schmoren in einer würzigen Sherrysoße, dazu gibt es grasgrünes Petersilien-Kartoffel-Püree und Ofen-Tomaten

Vegetarische indische Reistafel

vegetarische indische Reistafel: Kurkuma-Blumenkohl mit würziger Tomatensoße, Apfel-Orangen-Chutney, Paprika-Jungzwiebel-Raita und Blattsalate mit Radieschen

Orangen-Creme

Eine sahnige Creme aus frisch gepresstem Orangensaft - portionsweise mit Granatapfelkernen anrichten.

Spinat-Spaghetti mit Parmesan-Soße

Spagetthi mit Parmesan-Soße in weisser Schüssel

Blitzschnell gekocht sind Spinat-Spaghetti mit Parmesan-Soße. Das Rezept kann mit frischem und mit tiefgekühlten Blattspinat zubereitet werden.

Apfelgratin mit Bananen-Creme

Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen, die Apfelschnitze eng nebeneinander hineinlegen. Äpfel mit Zucker und Mandelsplitten bestreuen, mit Rum beträufeln.