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Elisabeth Fischer kocht
Die Neuauflage ist da!Tofu,Miso,Tempeh-Cover
Über 100 langjährig
erprobte Rezepte
Vegan und vegetarisch
mit veganen Varianten
Expertenwissen zu Umwelt,
Anbau und Gesundheit inklusive
Mit Grundrezepten für
Sojamilch, Tofu, veganen
Quark/Topfen
Smarticular Verlag
auch der Preis erfreut:
18,95€ (D) 19,50 € (AT)

Asiatischer Spargel-Pilz-Salat

Asia Spargel Pilz Salat in blauer Schüssel
Vorspeise für das Ostermenü, schnell und einfach zubereitet. Rezept aus „Honig, das Kochbuch“, Brandstätter Verlag Für 4 Portionen: 500 g […]

Fleisch ist mir nicht wurscht

Fleisch ist mir nicht wurscht

„Fleisch ist uns nicht wurscht“ – Die Umweltorganisation WWF hat für Menschen, die sich umweltbewusst ernähren wollen, ohne dabei gänzlich auf Fleisch zu verzichten eine Orientierungshilfe für den Einkauf entwickelt.

Currywürzige Blumenkohlsuppe

Für 4 Portionen 

In einem beschichteten Topf das Öl erhitzen. Zwiebel darin weich und glasig dünsten. Knoblauch und Curry dazugeb […]

Rote Bete-Sellerie-Pastinaken-Suppe

Nur 5 Zutaten brauchen Sie für diese strahlend rote Suppe – genau das Richtige, wenn es kalt und neblig wird.
Für 4 Portionen
1 Zwiebel
3 […]

Symposium Fasten & Ernährung

Titelbild Symposium Fasten und Ernährung 2018

Am 2. und 3. November nehme ich in Oberursel/Taunus am Symposium Fasten und Ernährung der Akademie Gesundes Leben gemeinsam mit dem Berufsve […]

  • Seidentofu-Striezel

    Seidentofu-Striezel aus der Kapsel

  • Videotitel zum Patiententag-Vortrag

    Das Video zum Patiententag

  • gefüllte Ofenkartoffel

    Gefüllte Ofenkartoffel

  • orientalische Brokkoli-Fisch-Pfanne

    Orientalische Brokkoli-Fisch-Pfanne

  • Sesam-Sherry-Tofu auf Zitronengemüse im Wok gebraten

    Sesam-Sherry-Tofu mit Zitronengemüse

  • Vanille-Joghurt mit Himbeer-Bananen-Creme

    Vanille-Joghurt mit Himbeer-Bananen-Soße

  • Einladung zu den Patiententagen

    Vortrag auf den Patiententagen

  • Karotten Orangen Muffins

    Karotten-Orangen-Muffins

  • Bärlauch-Sellerie-Kartoffel-Suppe

    Bärlauch-Sellerie-Kartoffel-Suppe

  • Kokoscreme mit Himbeersoße und Mandarinen

    Kokoscreme mit Himbeersoße und Mandarinen

  • Orientalischer Brunch mit Tabbouleh

  • Spargel mit gebratenen Jungzwiebeln und Kräutern

    Spargel mit gebratenen Jungzwiebeln und Kräutern