Soja ist auch eine österreichischen Kulturpflanzen und wächst z.B. in den Stadtgärten Hirschstetten in Wien. Dort wird auch gezeigt wie Tofu gemacht wird, dazu gibt es kleine Kostproben. Der Workshop findet am Donnerstag, 25.Juni 2015 und Sonntag, 28.Juni 2015 statt . Näheres dazu hier.
Kochen neben dem Sojafeld – in Wien!
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