„Ist Fleischessen das neue Rauchen“ darüber diskutiere ich in der Barbara Karlich Show . Ich spreche darin auch über den „Tofu-Zwiebel-Rostbraten in Weißweinsoße, ein Lieblingsrezept aus meinem neuen Buch “Tofu, Miso, Tempeh – Soja neu entdecken“.

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