Soja ist auch eine österreichischen Kulturpflanzen und wächst z.B. in den Stadtgärten Hirschstetten in Wien. Dort wird auch gezeigt wie Tofu gemacht wird, dazu gibt es kleine Kostproben. Der Workshop findet am Donnerstag, 25.Juni 2015 und Sonntag, 28.Juni 2015 statt . Näheres dazu hier.
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Schlagwort: vegan
Gusto-Kochkurs "Schlanke Basenküche" am 12. Mai
Gemeinsam kochen wir besser! Unser veganes, basisches Menü: Fenchel-Grapefruit-Cocktail mit Avocado auf Radicchio mit ingwerwürziger Tofu-Majo und Crostini * Paprika-Sellerie-Kokossuppe mit Minze und Koriander *marinierten, grünen Spargel mit Pesto-Tofu, geschmolzenen Tomaten und Cashewnüssen, dazu Rosmarin-Kartoffeln mit Kräuter-Dipp * Schoko-Bananan-Creme mit Mango und Erdbeer-Orangen-Salat mit Aprikosencreme –
Großer Andrang im "Haus der Sinne"
Beim Vortrag „Vegan Fasten und schlank bleiben“ im Haus der Sinne in Reichenbach/ am 26.4. 2015 wurden 200 Besucher auch mit veganen Köstlichkeiten verwöhnt. (©Fotos: Maximilian Staib)
Interview mit Stephie für die "Vegan Basenfasten Cha
Gemeinsam abnehmen und Erfahrungen austauschen, eine gute Idee! Stephie Rahn hat die Gruppe „Vegan Basenfasten Challenge“ gegründet und mich zu den Fragen der TeilnehmerInnen interviewt. Im Anschluss daran berichtet Stephie auch von Ihren ganz persönlichen Erfahrungen mit dem Vegan Fasten.
Björns 14-Tage-Challenge Vegan Fasten
Björn, der Blogger von Grüne Smoothies beschreibt detailliert seine Erfahrungen mit Vegan Fasten , hat dazu viele mundwässernde Fotos geschossen und stellt dazu auch seine köstlichen Grüne Smoothie Rezepte vor.
Buchvorstellung bei Thalia 1030 Wien
Am 29.1.2015 um 19 Uhr spreche ich über mein neues Buch „VEGAN FASTEN und schlank bleiben“ bei Thalia, Landstraßer Hauptstraße 2a/2b, 1030 Wien.
Die Wiener Bezirkszeitung stellt vor
Auch die Wiener Bezirkszeitung Innere Stadt stellt anlässlich der Neuerscheinung von „VEGAN FASTEN und schlank bleiben “ meine Aktivitäten vor und bringt dazu einige Rezepte. [imageframe lightbox=“yes“ style=“bottomshadow“ bordercolor=““ bordersize=“0px“ stylecolor=““ align=“center“ animation_type=“0″ animation_direction=“down“ animation_speed=“0.1″][/imageframe]
Tofu selbst machen – Workshop beim Foodcamp 2014 in
Tofu ist ein echtes Naturprodukt, seine Herstellungsweise ist seit Jahrhunderten gleich geblieben und die Produktionsmittel dafür finden sich in (fast) jeder Küche. Tofu, dieses klassische asiatische Grundnahrungsmittel ist relativ geschmacksneutral, viele sagen er schmeckt fad – und das ist gut so! Denn nur darum kann Tofu zum Ausgangsprodukt für unzählige Speisen werden, von pikant bis süß, […]
Interview in der Eßlinger Zeitung
Anlässlich einer Buchpräsentation in Reichenbach an der Fils, meiner alten Heimat, wurde ich auch für die Eßlinger Zeitung interviewt. Hier kann der Zeitungsausschnitt herunter geladen werden. Interview EsslingerZeitung (pdf)
"Vegan Fasten" Buchvorstellung in der Buchhandlung K
„Vegan Fasten“ dieses Essen schmeckt gut, macht satt und bringt die Kilos zum Schmelzen – beim verkaufsoffenen Sonntag um 15 Uhr spreche ich über mein neues Buch in der Papeterie Kern, Hauptstraße 29, 73262 Reichenbach. Der Eintritt ist kostenlos. Foto: Ulrike Köb aus „Vegan Fasten“ – Spargelsalat mit Erdbeeren und Basilikum-Dressing