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Die Wiener Bezirkszeitung stellt vor

Titelbild der Wiener Bezirkszeitung Innere Stadt vom 15.1. 2015

Auch die Wiener Bezirkszeitung Innere Stadt stellt anlässlich der Neuerscheinung von „VEGAN FASTEN und schlank bleiben “ meine Aktivitäten vor und bringt dazu einige Rezepte. [imageframe lightbox=“yes“ style=“bottomshadow“ bordercolor=““ bordersize=“0px“ stylecolor=““ align=“center“ animation_type=“0″ animation_direction=“down“ animation_speed=“0.1″][/imageframe]   Hier gehts zum Artikel in der Online Ausgabe 

Tofu selbst machen – Workshop beim Foodcamp 2014 in

Tofu ist ein echtes Naturprodukt, seine Herstellungsweise ist seit Jahrhunderten gleich geblieben und die Produktionsmittel dafür finden sich in (fast) jeder Küche. Tofu, dieses klassische asiatische Grundnahrungsmittel ist relativ geschmacksneutral, viele sagen er schmeckt fad – und das ist gut so! Denn nur darum kann Tofu zum Ausgangsprodukt für unzählige Speisen werden, von pikant bis süß, […]

"Vegan Fasten" Buchvorstellung in der Buchhandlung

„Vegan Fasten“  dieses Essen schmeckt gut, macht satt und bringt die Kilos zum Schmelzen – beim verkaufsoffenen Sonntag um 15 Uhr spreche ich über mein neues Buch in der Papeterie Kern, Hauptstraße 29, 73262 Reichenbach. Der Eintritt ist kostenlos.   Foto: Ulrike Köb aus „Vegan Fasten“  – Spargelsalat mit Erdbeeren und Basilikum-Dressing

Buchbesprechung "Vegan Fasten" auf www.diät.org

Vegan fasten – wie soll das gehen? “ Elisabeth Fischers Buch ist herzerfrischend – vor allem, wenn man jeglicher Diät feindselig gegenüber steht. Wenn Sie auch zu jenen Übergewichtigen gehören, die schon bei der Erwähnung des Wortes “Diät” Hungergefühle und Panikattacken bekommen, kann Ihnen geholfen werden. Sie können mit diesem fabelhaften Kochbuch Ihre Ernährung umstellen, […]

Zitronenkürbis gefüllt mit Tomaten – Schnappschuss

Manchmal fotografiere ich mein Mittagessen – dieses schnelle und einfache Rezept habe ich für mein neues Buch „Vegan Fasten“ entwickelt. In der Einleitung auf Seite  7 habe ich über meine Arbeitsweise geschrieben und versprochen, dass ich diesen Schnappschuss online stellen werde. Zitronen-Kürbis gefüllt mit Tomaten ( Für 2 Portionen) Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis ( ca. […]