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Vegetarischer Kochkurs

„Fit mit vitaminreicher Sommerküche“ Workshop für die Selbsthilfegruppe Eisenstadt   UNSER MENÜ Green-Smoothie mit Spinat, Birne, Fenchel und Banane Tomaten-Carpaccio mit cremigem Avocado-Basilikum-Dipp Kräuterwürzige Gemüsebouillon mit Spargel und Pilzen Marokkanisches Sommergemüse mit Kichererbsen, Zimtzwiebeln, Minz-Joghurt und Couscous Erdbeer-Melonen-Cocktail mit Cashewnuss-Creme und Mango-Topping   Green Smoothie – mit Spinat, Birne, Bananen und Fenchel – Für 2 Gläser: […]

Buchpräsentation bei Thalia in Wien Landstraße und M

2013 Thalia Mariahilf

Heilsames Basenfasten für Berufstätige Zeit sparen und nur einmal in der Woche einkaufen – das funktioniert, wenn auch frischer Salat und Kräuter richtig gelagert werden: „Blattsalat bleibt tagelang frisch, wenn Sie die äußeren härteren Blètter entfernen, den Strunk etwas abschneiden und mit feuchtem Küchenpapier umwickeln.  Dann den Salatkopf in einem Plastikbeutel gut verschließen. Von Kräutern […]