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Das neue Buch ist da!Tofu,Miso,Tempeh-Cover
Über 100 langjährig
erprobte Rezepte
Vegan und vegetarisch
mit veganen Varianten
Expertenwissen zu Umwelt,
Anbau und Gesundheit inklusive
Mit Grundrezepten für
Sojamilch, Tofu, veganen
Quark/Topfen
Smarticular Verlag
24,95 € (D) 25,60 € (AT)

Fleisch ist mir nicht wurscht

Fleisch ist mir nicht wurscht

„Fleisch ist uns nicht wurscht“ – Die Umweltorganisation WWF hat für Menschen, die sich umweltbewusst ernähren wollen, ohne dabei gänzlich auf Fleisch zu verzichten eine Orientierungshilfe für den Einkauf entwickelt.

Currywürzige Blumenkohlsuppe

Für 4 Portionen 

In einem beschichteten Topf das Öl erhitzen. Zwiebel darin weich und glasig dünsten. Knoblauch und Curry dazugeb […]

Rote Bete-Sellerie-Pastinaken-Suppe

Nur 5 Zutaten brauchen Sie für diese strahlend rote Suppe – genau das Richtige, wenn es kalt und neblig wird.
Für 4 Portionen
1 Zwiebel
3 […]

Symposium Fasten & Ernährung

Titelbild Symposium Fasten und Ernährung 2018

Am 2. und 3. November nehme ich in Oberursel/Taunus am Symposium Fasten und Ernährung der Akademie Gesundes Leben gemeinsam mit dem Berufsve […]

Genießen statt sauer werden

Buchcover Säure Basen Küche für jeden Tag

Genießen statt sauer werden – Mein neues Buch „Säure Basen Küche für jeden Tag“ ist da Kneipp Verlag Wien

Hier gibts einen kurzen Blick ins […]