Im ORF Film “ Hormonfalle Soja“ gibt es interessante Informationen zur gesundheitlichen Wirkung von Sojaprodukten – ich bin dabei, spreche auch über persönliche Erfahrungen und koche – what else ? Noch zusehen bis zum 14.1. in der ORF TVThek https://tvthek.orf.at/profile/Themenmontag/13687392/ORF-III-Themenmontag-Hormonfalle-Soja-Licht-und-Schatten-des-Vegan-Booms/14208505 Hier auch der Link zu den Rezepten.
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Autor: hfvienna
So eine Freude
Bei der Barbara Karlich Show im TV
„Ist Fleischessen das neue Rauchen“ darüber diskutiere ich in der Barbara Karlich Show – schaut vorbei auf der ORF-TV-Thek, der Beitrag ist bis zum 10. Dezember zu sehen. Ich spreche darin auch über den „Tofu-Zwiebel-Rostbraten in Weoßweinsoße, ein Lieblingsrezept aus meinem neuen Buch “Tofu, Miso, Tempeh – Soja neu entdecken“. In der ORF Mediathek bis […]
Genussvolle Präsentation bei Thalia /Wien Mitte
Buchvorstellung Video
Wok-Nudeln mit Sesamtofu – das beliebte Take-Away-Gericht läßt ganz einfach in der eigenen Küche zubereiten – ein Rezept aus meinem neuen Buch
Mein neues Buch erscheint am 5. Dezember
Einladung zur 1.Wiener Soja-Genuss-Messe
Vor lauter Arbeit am neuen Soja-Buch und den Vorbereitungen zur Messe hätte ich fast vergessen euch einzuladen. Hier sei das nachgeholt:
Jetzt neu !
In diesem Buch werden gängige Cocktail-Lieblinge in vollmundige und alkoholfreie Drinks verwandelt – aus Mojito wird Moskito, es gibt den „Aperollo“ Spritz und ein „Cuba totalmente libre“ . Alles aus natürlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe.
Basenfasten – gut essen und abnehmen
Immer aktuell – gut essen und dabei abnehmen, das ist Basenfasten. In diesem Gespräch mit ichkoche.at und dem Styria Verlag erfahrt ihr wie das funktioniert.
Brat Tofu aus der Apfel Birnen Most Marinade
Ideal für Sandwiches, zu Salaten, Gemüsegerichten und Pasta.