Ein sehr informativer und ausführlicher Bericht in Radio Steiermark – macht Appetit auf`s Basenfasten to go. https://steiermark.orf.at/player/20250122/STVOR/1737540954000
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Kategorie: Radio/TV
Elisabeth Fischer im Radio und Fernsehen
Frühstück bei Cafe Puls 4
Beim Basenfasten sind die Portionen üppig – davon könnt ihr Euch im Cafe Puls 4 überzeugen. Ich habe dort die Speisen für einen Tag vorgestellt: Porridge mit Früchten, Ofenkarotten mit Paprikasauce, Kartoffelpüree und Salat und eine Kürbis-Kokossuppe mit Apfel. Das sind alles Rezepte aus meinem neuen Buch „Basenfasten to go“ . Schaut mal vorbei https://www.joyn.at/play/compilation/cafe-puls/basenfasten-der-perfekte-neustart-fuer-ihre-gesundheit
Video und Podcast mit „pure leben“
„Soja – Superpflanze oder Sündenbock? “ mit Martin Mangeng und Bernd Tomaselli von „pure leben“ spreche ich über meine jahrzehntelange Leidenschaft für Tofu, kulinarische Genüsse und die gesundheitlichen Vorzüge von Soja. Auch der Sojaanbau in Österreich, seine Geschichte und der Beitrag zum Klimaschutz interessiert die beiden Vorarlberger sehr. Hier auch als Podcast zum Nachhören https://pure.podigee.io/68-new-episode
Fasten – Interview mit Radio Klassik Stephansdom
Franziska Lehner hat für Radio Klassik Stephansdom ein Interview über Fasten gemacht mit mir, leider steht das Interview nicht mehr zur Verfügung auf der Website. .
Interview für „Lust aufs Leben“
Silvia Kluck vom Magazin für gesunden Lifestyle „Lust aufs Leben“ hat mit mir über mein neues Buch „Bowls, alles aus einer Schüssel. Heilsames Basenfasten schmeckt gut und macht“ gesprochen. Das Interview findet man hier.
Gesund essen während der Krebstherapie – ORF Bewusst
Für alle die es am Samstagnachmittag versäumt haben, der Beitrag in „Bewusst gesund“ auf ORF2 ist leider nicht mehr zu sehen. Aber die Rezepte sind noch da : Die Rezepte sind aus dem Buch „Ernährung bei Krebs“ Dr. Irene Kührer, Elisabeth Fischer, Kneipp Verlag 2015 Erbsensuppe mit Minze Für 2 Portionen 300 ml Gemüsesuppe 1 EL […]
Japanisches Fernsehen bei mir zu Gast
Ein Team des japanischen TV-Sendes NHK interviewte mich für eine Reportage über Soja in Österreich, filmte dafür auch meinen Workshop „Köstlich kochen mit Tofu & Co“ und besuchte mich auf der Vegan Planet Messe 2015 in Wien. Dort zeigte ich, wie man Tofu schnell und einfach selbst produzieren kann.
Auf Youtube – das Video zu meinem neuen Buch "Vegan
"Bewusst gesund" ORF 2 vom 24.9.2011 – "Kochen mit S
Leider ist der Bericht nicht mehr online, aber hier finden Sie alle Rezepte – Guten Appetit! Unser Menü Orangen-Sojajoghurt-Smoothie Brötchen mit gebratenem, marinierten Räuchertofu und Tofu-Dipp „Tartar“ Tofu-Kokos-Laibchen dazu Salat mit Sojajoghurt-Kräuter-Dressing Palatschinken gefüllt mit gebratenen Nektarinen, Vanille-Soja-Eis und Himbeeren Rezepte aus „Soja, der leichte Genuss“ Kneipp Verlag / Foto: Ulrike Köb Orangen-Bananen-Smoothie […]
Kochworkshop in der ARTE DOKU: So isst die Welt
Die wunderbare Kichererbse / Sendetermin 9.09.09 Hier alle Rezepte: Orientalischer Salatcocktail – Für 4 Portionen Dressing 1 EL Sesam 150 g gekochte Kichererbsen (aus der Dose) 1 Knoblauchzehe, grob gehackt 150 g Joghurt 2 EL Zitronensaft ½ TL abgeriebene Bio-Zitronenschale 3 EL Olivenöl ¼ TL gemahlener Koriander Salz Pfeffer Basilikumblättchen Salat ¼ Gurke, kleine Würfel […]