Zum Hauptinhalt springen
Elisabeth Fischer kocht
Das neue Buch ist da!
Basenfasten
to go
Abnehmen
ohne zu hungern
Vegan und basisch
geniessen
Praktisch
mit Meal Prep
Mit Genuß
in die Balance
Fastenvarianten
für jeden Tag
Energie rauf
Kilos runter
Kneipp Verlag
22 € (D) 22 € (AT)

Orangen-Creme

Orangencreme

Eine sahnige Creme aus frisch gepresstem Orangensaft - portionsweise mit Granatapfelkernen anrichten.

Spinat-Spaghetti mit Parmesan-Soße

Spagetthi mit Parmesan-Soße in weisser Schüssel

Blitzschnell gekocht sind Spinat-Spaghetti mit Parmesan-Soße. Das Rezept kann mit frischem und mit tiefgekühlten Blattspinat zubereitet werden.

Apfelgratin mit Bananen-Creme

Apfelgratin mit Bananen-Creme

Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen, die Apfelschnitze eng nebeneinander hineinlegen. Äpfel mit Zucker und Mandelsplitten bestreuen, mit Rum beträufeln.

Grießnockerlsuppe

Griesnockerlsuppe

Das Besondere: an diesen Nockerln der Grieß dafür wird zuerst mit Milch gekocht, so werden die Nockerl besonders flaumig.

Sommerrollen

Sommer-Reisrollen

Schnell gewickelt sind Reispapierrollen. Gefüllt sind sie mit Reisnudeln, würzig gebratenem Sojagranulat, Gemüse und Kräutern.

Auberginen-Tortilla

Auberginen-Tortilla mit Salat und Minz-Sauce

Brunch am Sonntag: Saftige Auberginen-Tortilla dazu schmecken Minzjoghurt mit Karotten und Granatapfel sowie Tomaten-Apfel-Salsa,

Zucchini mit Paprika-Cashew-Dipp

Zucchini mit Kartoffelspalten

Dünne Zucchinischeiben im Ofen gegrillt, dazu gibt es einen Spicy Dipp aus gebratenen Paprika, Cashewnüssen und Zitronensaft gewürzt mit Cumin, Koriander und Chili

Rote Bete in Meerrettich-Rahm-Soße

Rote Bete in Meerrettich-Rahm-Soße

Rote Bete in Meerrettich-Rahm-Soße mit Salz und Zitronensaft abschmecken, mit Granat-Apfel-Petersilien-Salsa und Kartoffelpüree servieren.

  • Beitrag im Kurier über Kürbis - Aufmacher

    Kulinarisches vom Kürbis für Kurier-LeserInnen

  • Eine blaue Schale Ofenkürbis mit Miso Tofu

    Ofenkürbis mit Melonen Gurken Salsa

  • Kurier Artikel über Essiggurkerl

    Einmachtipps für KURIER-LeserInnen

  • Logo des Kräuterforums

    Eintauchen in die Welt der Kräuter …

  • Ankündigung des Vortrages auf der Sonnentor Website

    Gut gewürzt abnehmen …

  • Blick ins Buch

  • Ina Scgriebl und Elisabeth Fischer

    Lebensweise Preis 2018

  • Einfach Stephie Blog

    Einfach großartig diese Stephie

  • Basenfasten im Glas Cover

    Mein neues Buch 2018 – Basenfasten im Glas

  • Buchvorstellung „Honig – Das Kochbuch“ bei Babette’s am Hof

  • demmer

    Buchvorstellung in Demmers Teehaus

  • Vortrag mit Kostproben in Gmünd – Kärnten