Suppen

Gazpacho – in 5 Minuten fertig

Schneller geht´s nicht – dieses erfrischende, kalte Tomatensüppchen wird nach dem Originialrezept meiner andalusischen Freundin Lola zubereitet – genau […]

Mais-Tomaten-Creme-Suppe

Für 4 Portionen

  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel , fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, dünne Scheiben
  • Muskat
  • 400 ml Gemüsebrühe (Gemüsesuppe)
  • 1 Stück Bio-Zitronenschale
  • 300 g tiefgekühlte […]

Blitzschnelle Kürbissuppe mit Tomaten und Curry

Für 4 Portionen 

  • 2 EL Öl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Currypulver
  • 600 ml Gemüsebrühe
  • 600 g Kürbis, kleine Stücke (Muskat-, […]