Das heilsame Basenfasten ist ein bewährtes Programm, um neue Energie zu gewinnen, lästige Kilos loszuwerden und wieder in das Säure-Basen-Gleichgewicht zu kommen. Nach einem langen Winter fühlen wir uns oft nicht mehr wohl in unserer Haut und spüren ein Energietief. Wie wir unsere Lebensgeister wieder wecken, die Abwehrkräfte stärken und den Säure-Basen-Haushalt wieder in Balance bringen, lernst du […]
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Rote Beete Risotto mit gebratenen Birnen
Für 2 Portionen: Zutaten: 3 EL Olivenöl – 1 kleine Zwiebel, fein gehackt- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt -1 kleine Rote Beete, kleine Würfel – 1 kleine Karotte, kleine Würfel – 100 g Sellerie, kleine Würfel – 1 TL frischer Ingwer, fein gehackt – 120 g Risotto-Reis – 500 ml Gemüsebrühe – 1 Stück-Bio-Zitronenschale – 50 […]
Gazpacho – in 5 Minuten fertig
Schneller geht´s nicht – dieses erfrischende, kalte Tomatensüppchen wird nach dem Originialrezept meiner andalusischen Freundin Lola zubereitet – genau das Richtige, wenn das Thermometer die 30 ° Grenze überschreitet. Für 2 Teller: 1 große Fleischtomate (500g), Stücke 1 große Knoblauchzehe, gehackt 1/2 kleine Zwiebel, gehackt 2 EL Olivenöl 25 g trockenes Weißbrot, Stücke 125 ml […]
Buchpräsentation “AB HEUTE BIN ICH SCHLANK” in Wien
Für alle, die wieder mal ” Elisabeth Fischer live” erleben wollen: Einladung Ab heute bin ich schlank
Interview in der Eßlinger Zeitung
Anlässlich einer Buchpräsentation in Reichenbach an der Fils, meiner alten Heimat, wurde ich auch für die Eßlinger Zeitung interviewt. Hier kann der Zeitungsausschnitt herunter geladen werden. Interview EsslingerZeitung (pdf)
"Vegan Fasten" Buchvorstellung in der Buchhandlung K
„Vegan Fasten“ dieses Essen schmeckt gut, macht satt und bringt die Kilos zum Schmelzen – beim verkaufsoffenen Sonntag um 15 Uhr spreche ich über mein neues Buch in der Papeterie Kern, Hauptstraße 29, 73262 Reichenbach. Der Eintritt ist kostenlos. Foto: Ulrike Köb aus „Vegan Fasten“ – Spargelsalat mit Erdbeeren und Basilikum-Dressing
Buchbesprechung "Vegan Fasten" auf www.diät.org
Vegan fasten – wie soll das gehen? “ Elisabeth Fischers Buch ist herzerfrischend – vor allem, wenn man jeglicher Diät feindselig gegenüber steht. Wenn Sie auch zu jenen Übergewichtigen gehören, die schon bei der Erwähnung des Wortes “Diät” Hungergefühle und Panikattacken bekommen, kann Ihnen geholfen werden. Sie können mit diesem fabelhaften Kochbuch Ihre Ernährung umstellen, […]
Zitronenkürbis gefüllt mit Tomaten – Schnappschuss a
Manchmal fotografiere ich mein Mittagessen – dieses schnelle und einfache Rezept habe ich für mein neues Buch „Vegan Fasten“ entwickelt. In der Einleitung auf Seite 7 habe ich über meine Arbeitsweise geschrieben und versprochen, dass ich diesen Schnappschuss online stellen werde. Zitronen-Kürbis gefüllt mit Tomaten ( Für 2 Portionen) Zutaten: 1 Hokkaido Kürbis ( ca. […]
Vegetarischer Kochkurs in Wien – eine kulinarische R
Wir kochen gemeinsam ein 5 gängiges Menü, insgesamt 10 raffinierte, schnell und einfach zubereitete Rezepte, die sich sich für ein Festessen eignen und auch jeden Tag gut schmecken. Dazu gebe ich auch viele praxiserprobte Tipps und Kombinationsmöglichkeiten für erfolgreiches vegetarisches Kochen. Der Kochkurs findet am 25.2.2014 in Wien und er Kochschule ichkoche.at. statt. Die Kochschule ist […]
Gesund Kochen mit Kindern auf der Cook & Look in Wie
Am Donnnerstag den 16.Januar 2014 von 12 Uhr bis 14 Uhr am GUSTO – Stand. Gemeinsam kochen wir einfache Rezepte und es gibt selbstverständlich Kostproben! Cook & Look, Messe Wien, Halle B Foto: Stefan Liewehr