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Rezepte von Elisabeth Fischer

Schoko-Bananen-Creme

Nur 3 Zutaten und 10 Minuten Arbeitszeit - Schoko-Bananen-Creme, ein ideales Dessert für jeden Tag und tolle Feste

Bärlauch-Gemüse-Risotto

Bärlauch-Gemüse-Risotto mit Parmesan, so schmeckt der Frühling und einfach gekocht ist es auch !

Vegetarische indische Reistafel

Eine indische Reistafel

vegetarische indische Reistafel: Kurkuma-Blumenkohl mit würziger Tomatensoße, Apfel-Orangen-Chutney, Paprika-Jungzwiebel-Raita und Blattsalate mit Radieschen

Orangen-Creme

Orangencreme

Eine sahnige Creme aus frisch gepresstem Orangensaft - portionsweise mit Granatapfelkernen anrichten.

Spinat-Spaghetti mit Parmesan-Soße

Spagetthi mit Parmesan-Soße in weisser Schüssel

Blitzschnell gekocht sind Spinat-Spaghetti mit Parmesan-Soße. Das Rezept kann mit frischem und mit tiefgekühlten Blattspinat zubereitet werden.

Apfelgratin mit Bananen-Creme

Apfelgratin mit Bananen-Creme

Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen, die Apfelschnitze eng nebeneinander hineinlegen. Äpfel mit Zucker und Mandelsplitten bestreuen, mit Rum beträufeln.

Grießnockerlsuppe

Griesnockerlsuppe

Das Besondere: an diesen Nockerln der Grieß dafür wird zuerst mit Milch gekocht, so werden die Nockerl besonders flaumig.