Rezepte von Elisabeth Fischer SommerrollenSchnell gewickelt sind Reispapierrollen. Gefüllt sind sie mit Reisnudeln, würzig gebratenem Sojagranulat, Gemüse und Kräutern. Auberginen-TortillaBrunch am Sonntag: Saftige Auberginen-Tortilla dazu schmecken Minzjoghurt mit Karotten und Granatapfel sowie Tomaten-Apfel-Salsa, Zucchini mit Paprika-Cashew-DippDünne Zucchinischeiben im Ofen gegrillt, dazu gibt es einen Spicy Dipp aus gebratenen Paprika, Cashewnüssen und Zitronensaft gewürzt mit Cumin, Koriander und Chili Brokkoli-Knoblauch-Zitronen-SpaghettiSpaghetti, gebratenen Knoblauch, Brokkoli, Zitronenschale, Zitronensaft, Basilikum und Parmesan in einer Schüssel vermischen. Andalusischer Kichererbsen-Gemüse-Topfherzhafter Kichererbseneintopf mit Gemüse und frischer Minze, ein spanisches Leibgericht, einfach gekocht, zum MItnehmen geeignet. Rote Bete in Meerrettich-Rahm-SoßeRote Bete in Meerrettich-Rahm-Soße mit Salz und Zitronensaft abschmecken, mit Granat-Apfel-Petersilien-Salsa und Kartoffelpüree servieren. Sesam-Sherry-Tofu auf ZitronengemüseSesam-Sherry-Tofu au […] Blumenkohl-Topinambur-Kokos-Curry-SuppeBlumenkohl-Topinambu […] KrautspätzleIch bleibe zu Hause und koche Krautspätzle Zucchini-Spaghetti mit gebratenem Krümel-TofuDiesmal bereiten wir un […] Frühstück üppigFür 2 Portionen 2 […] Marillen-Risotto mit Gorgonzola und MascarponeFür 2 Portionen – s […] Asiatischer Spargel-Pilz-SalatVorspeise für das Osterme […] Selleriepüree mit Paprikasauce, Shoyu-Cashewnüssen und gebratenen Jungzwiebeln Die „Mal-schauen-was-am-F […] Salat mit Radicchio und Sharonfrucht dazu Ofenkartoffeln mit Bleu de BrebisOfenkartoffeln mit Bleu d […] Previous12345Next
SommerrollenSchnell gewickelt sind Reispapierrollen. Gefüllt sind sie mit Reisnudeln, würzig gebratenem Sojagranulat, Gemüse und Kräutern.
Auberginen-TortillaBrunch am Sonntag: Saftige Auberginen-Tortilla dazu schmecken Minzjoghurt mit Karotten und Granatapfel sowie Tomaten-Apfel-Salsa,
Zucchini mit Paprika-Cashew-DippDünne Zucchinischeiben im Ofen gegrillt, dazu gibt es einen Spicy Dipp aus gebratenen Paprika, Cashewnüssen und Zitronensaft gewürzt mit Cumin, Koriander und Chili
Brokkoli-Knoblauch-Zitronen-SpaghettiSpaghetti, gebratenen Knoblauch, Brokkoli, Zitronenschale, Zitronensaft, Basilikum und Parmesan in einer Schüssel vermischen.
Andalusischer Kichererbsen-Gemüse-Topfherzhafter Kichererbseneintopf mit Gemüse und frischer Minze, ein spanisches Leibgericht, einfach gekocht, zum MItnehmen geeignet.
Rote Bete in Meerrettich-Rahm-SoßeRote Bete in Meerrettich-Rahm-Soße mit Salz und Zitronensaft abschmecken, mit Granat-Apfel-Petersilien-Salsa und Kartoffelpüree servieren.
Selleriepüree mit Paprikasauce, Shoyu-Cashewnüssen und gebratenen Jungzwiebeln Die „Mal-schauen-was-am-F […]
Salat mit Radicchio und Sharonfrucht dazu Ofenkartoffeln mit Bleu de BrebisOfenkartoffeln mit Bleu d […]
