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Buchpräsentation bei Thalia in Wien Landstraße und

2013 Thalia Mariahilf

Heilsames Basenfasten für Berufstätige Zeit sparen und nur einmal in der Woche einkaufen – das funktioniert, wenn auch frischer Salat und Kräuter richtig gelagert werden: „Blattsalat bleibt tagelang frisch, wenn Sie die äußeren härteren Blètter entfernen, den Strunk etwas abschneiden und mit feuchtem Küchenpapier umwickeln.  Dann den Salatkopf in einem Plastikbeutel gut verschließen. Von Kräutern […]

Heilsames Basenfasten für Berufstätige

Gut essen, satt werden, abnehmen, wohlfühlen – 120 neue vegane Rezepte Es reicht – nach den Feiertagen ist jetzt die leichte Küche angesagt, aber im Alltag bleibt wenig Zeit zum Einkaufen und Kochen. Meine neuen Rezepte sind deshalb aus gängigen Zutaten schnell und einfach zubereitet. Die Gerichte lassen sich vielseitig kombinieren, sind zum Einpacken, wenn […]

Heilsames Basenfasten

Genießen, entschlacken und schlank werden. Mit 120 Rezepten Der Weg aus der  Übersäuerungsfalle. Dieses Essen entlastet, steigert das Wohlbefinden durch einen enormen Vitalstoffgehalt und lässt die Kilos purzeln. Pfiffig, raffiniert, überraschend einfach gekocht und immer wieder eine Freude für den Gaumen: Diese neuen Rezepte  wecken den Appetit auf eine dauerhafte Änderung der Essgewohnheiten, fördern das […]

"Bewusst gesund" ORF 2 vom 24.9.2011 – "Kochen mit

Tofu-Kokos-Laibchen mit Salat

  Leider ist der Bericht nicht mehr online, aber hier finden Sie alle Rezepte – Guten Appetit! Unser Menü Orangen-Sojajoghurt-Smoothie Brötchen mit gebratenem, marinierten Räuchertofu und Tofu-Dipp „Tartar“ Tofu-Kokos-Laibchen dazu Salat mit Sojajoghurt-Kräuter-Dressing Palatschinken gefüllt mit gebratenen Nektarinen,  Vanille-Soja-Eis und Himbeeren Rezepte aus „Soja, der leichte Genuss“ Kneipp Verlag / Foto: Ulrike Köb   Orangen-Bananen-Smoothie […]

Anti-Aging Vitalküche

Kochkurs im Küchen Kompetenz-Center Lehnemann in Uhingen Hier der Bericht in der Südwest Presse Gemeinsam wurde ein 5-gängiges Menü zubereitet – das war unsere Vorspeise: Gazpacho-Salat mit gebratenem Räuchertofu Für 2 Portionen 250 g Tomaten, winzige Würfel 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 2 EL rote Zwiebeln, fein gehackt 2 TL Oregano, fein gehackt 1 TL Thymian, […]

Kochworkshop: Anti Aging- Vitalküche

20. April 2011 im Küchenkompetenz-Center Lehnemann / D-73066 Uhingen Wer richtig isst, bleibt länger jung ! Die stärksten Anti-Aging-Stoffe stecken in natürlichen Lebensmitteln und die wirkungsvollste Schönheitspflege kommt aus dem Kochtopf. In diesem Workshop kochen wir gemeinsam ein 5- Gang Menü, erprobte Rezepte, die Appetit machen auf das leichte Schlemmen dazu viel Know-How zum gesunden […]