schnelle Küche

Asiatischer Spargel-Pilz-Salat

Vorspeise für das Ostermenü, schnell und einfach zubereitet. Rezept aus „Honig, das Kochbuch“, Brandstätter Verlag

Für 4 Portionen:

Selleriepüree mit Paprikasauce, Shoyu-Cashewnüssen und gebratenen Jungzwiebeln 

Die „Mal-schauen-was-am-Freitag-noch-im Kühlschrank-ist-Bowl“

Für 2 Portionen

Selleriepüree

    • 200 ml Gemüsebrühe
    • 400 g Selleriewurzel, kleine Stücke
    • abgeriebene Schale von […]

Salat mit Radicchio und Sharonfrucht dazu Ofenkartoffeln mit Bleu de Brebis

Ofenkartoffeln mit Bleu de Brebis

Für 2 Portionen

    • 400 g kleine, festkochende Ofenkartoffeln, halbiert
    • 2 TL Olivenöl
    • […]

Ananas mit Schoko-Bananen-Creme

Für 2 Portionen

    • 400 g Ananas
    • Saft von ½ Orange
    • 1 Banane
    • 1 TL Kakaopulver
    • ¼ […]

Spaghetti mit Paprika-Käse-Sahne

  • Für 2 Portionen
  • 2 rote Paprika
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • Muskat, […]

Fenchel, Pilze und Lauch, Süßkartoffel-Püree und Linsensauce

Was der Kühlschrank hergibt

Wenn keine Zeit zum Einkaufen ist, bestimmt der Inhalt des Kühlschranks das Mittagessen

Das Menü

[…]

Blick ins Buch

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