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Kohlrabi-Blattgemüse-Bowl mit Salat, Dipp und Perlw

Vegetarische Bowl mir Kohlrabi-Blattgemüse aus dem Wok, Kräuter-Sesam-Dipp, Radicchio-Apfel-Salat und Kurkuma-Perlweizen

Kohlrabi-Blattgemüse-Bowl mit Radicchio-Apfelsalat, Kräuter-Sesam-Dipp und Kurkuma-Perlweizen Kohlrabi-Blattgemüse aus dem WokFür 2 Portionen 300 g Kohlrabi 100 g Karotten 2 EL Öl 2 Knoblauchzehen, feine Scheiben 1 TL frischer Ingwer 100 g Blattgemüse (Kochsalat, Spinat, Mangodl, Bärlauch), feine Streifen Salz Pfeffer 1 EL Zitronensaft Kohlrabi und Karotten mit dem Spargelschäler im feine Streifen schneiden,Öl in einer […]

Sesam-Sherry-Tofu auf Zitronengemüse

Sesam-Sherry-Tofu auf Zitronengemüse

Sesam-Sherry-Tofu auf Zitronengemüse Für 2 Portionen Gemüse 2 EL Öl 1 kleine Zwiebel 400 g Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel, Kohlrabi) feine Scheiben 200 ml Gemüsebrühe 1 TL Bio-Zitroneschale, feine Streifen 1 TL frischer Ingwer, fein gehackt 50 g Blattgemüse( Spinat, Mangold, Kochsalat), Streifen ? TL Speisestärke 1 EL Zitronensaft Tofu 100 ml Medium Sherry 4 […]