Mit großer Freude darf ich berichten, dass ich bei der Lebensweise-Gala den Preis 2018 in der Kategorie „Ernährung und Genuss“ bekommen habe. Ich freue mich wirklich sehr. Die Verbindung , von gesunder Ernährung mit großem Genuss war schon immer die Maxime meiner Arbeit, sei es beim Verfassen von Kochbüchern und Ratgebern, bei Workshops oder dem „Reformieren“ […]
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Kategorie: Allgemein
Einfach großartig diese Stephie
Viele von euch kennen wahrscheinlich den Blog von Stephie schon. Für alle die es nicht wissen : Dort findet sich einfach fast alles, einfach gemacht und wunderschön beschrieben und fotografiert. Von köstlichen Rezepten über Tips zum Verreisen, zur Gesundheit und auch einfach zum verbringen einer schönen Zeit. Diesmal kann man auch wieder 3 Bücher gewinnen, […]
Mein neues Buch 2018 – Basenfasten im Glas
Das einfachste Basenfasten der Welt – 5 Zutaten, wenige Minuten und schon wird das frisch zubereitete Essen ins Glas gepackt. Basenfasten entsäuert den Körper, steigert das Wohlbefinden, stärkt das Bindegewebe und lässt die Kilos purzeln. Basenfasten macht Schluss mit der Übersäuerung. So kann jeder abnehmen und sich dabei Wohlfühlen. Vom Frühstück bis zum Abendessen steigern […]
Buchvorstellung „Honig – Das Kochbuch“ bei Babette’s
[content_boxes layout=“icon-with-title“ columns=“1″ class=““ id=““] [content_box title=““ backgroundcolor=““ icon=“fa-bullhorn“ iconcolor=““ circlecolor=““ circlebordercolor=““ iconflip=““ iconrotate=““ iconspin=“no“ image=““ image_width=“35″ image_height=“35″ link=“https://www.facebook.com/events/1706475409655235/“ linktarget=“_self“ linktext=“Veranstaltung auf Facebook“ animation_type=“flash“ animation_direction=“down“ animation_speed=“0.1″]Bei Babette’s Am Hof in Wien sehen wir einander am Mittwoch 4.Oktober um 17 h [/content_box] [content_box title=““ backgroundcolor=““ icon=““ iconcolor=““ circlecolor=““ circlebordercolor=““ iconflip=““ iconrotate=““ iconspin=“no“ image=““ image_width=“35″ image_height=“35″ link=““ […]
Buchvorstellung in Demmers Teehaus
Letzte Woche haben wir im neueröffneten Demmers Teehaus, Mölker Bastei „Honig. Das Kochbuch“ von Eva Derndorfer und Elisabeth Fischer präsentiert. Bei Tee, Honig und Kostproben wurde gemeinsam gefeiert. Wer nicht dabei sein konnte, hat diesen Mittwoch, die nächste Gelegenheit. Da wird das Kochbuch bei Babette’s Spice & Books for Cooks am Hof präsentiert. Beginn 17 […]
Vortrag mit Kostproben in Gmünd – Kärnten
Für alle die in der Nähe von Oberkärnten /Lungau wohnen gibts einen Treffpunkt am 15. September im Stadtsaal in Gmünd. Im Zusammenarbeit mit dem Bioladen „Wurzel und Flügel“ halte ich einen Vortrag mit Kostproben zum Thema: Schluss mit der „Übersäuerung“. Freue mich auf euer Kommen
Zum Welt-Tofutag ein süßes Rezept: „Kirschenmuffins“
Zum Welt-Tofutag ein süßes Rezept, „Kirschenmuffins“ aus „Soja, 120 vegane und vegetarische Rezepte mit Tofu, Sojacreme & Co, Kneipp Verlag, Für 12 Muffins: 200 g fester Tofu, kleine Stücke – 300 ml ungesüßter Sojadrink -4 Päckchen Naturvanillezucker – 1 EL Mandelmus (oder Butter) – ½ TL Zimt – 1 Prise gemahlener Kardamom- 60 g Grieß – […]
Jetzt wieder aktuell: „Alkoholfreie Drinks“
Großartige Bilder von Eisenhut und Mayer erinnern im Sommer wieder an „Alkoholfreie Drinks„, eine gemeinsame Arbeit für den Brandstätter Verlag.
Asiatische Nudelorgie
Rote Beete Risotto mit gebratenen Birnen
Für 2 Portionen: Zutaten: 3 EL Olivenöl – 1 kleine Zwiebel, fein gehackt- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt -1 kleine Rote Beete, kleine Würfel – 1 kleine Karotte, kleine Würfel – 100 g Sellerie, kleine Würfel – 1 TL frischer Ingwer, fein gehackt – 120 g Risotto-Reis – 500 ml Gemüsebrühe – 1 Stück-Bio-Zitronenschale – 50 […]