gesund

Rote Beete Risotto mit gebratenen Birnen

Für 2 Portionen:

Zutaten:

3 EL Olivenöl – 1 kleine Zwiebel, fein gehackt- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt -1 kleine Rote Beete, kleine […]

Der Standard war zu Besuch …

Soja, 120 vegane und vegetarische Rezepte

Mit Tofu, Miso, Tempeh, Sojamilch, Sojajoghurt und Sojacreme kann man hervorragend kochen. In diesem Buch steckt die Erfahrung von […]

gebratene Zucchini mit Tomaten-Basilikum-Salsa

Das 11 Minuten Mittagessen

Für 1 Portion:

Salsa: 2 Tomaten, kleine Stücke – 2 gehackte Knoblauchzehen – 4 Zweigchen Basilikum, fein […]

Sommerküche – vegan und eine Freude für das Säure-Basen-Gleichgewicht

Gegrillte Zucchini mit Pesto aus getrockneten Tomaten

Für 2 Portionen

Pesto: 30 g getrocknete Tomaten, kleine Stücke – 1 EL Cashewnüsse, gehackt […]

Kohlrabi-Petersilien-Suppe

Heilsames Basenfasten – wärmende Suppe für kalte Wintertage
Für 4 Portionen
100 g Petersilie – 2 EL Öl – 1 Zwiebel, […]

Buchpräsentation bei Thalia in Wien Landstraße und Mariahilferstraße

Heilsames Basenfasten für Berufstätige

Zeit sparen und nur einmal in der Woche einkaufen – das funktioniert, wenn auch frischer […]

Buchpräsentation "Heilsames Basenfasten für Berufstätige"

Für meine Leser und Freunde meiner Arbeit stelle ich im Jänner bei THALIA in Wien mein neues Buch „Heilfasten […]

Heilsames Basenfasten für Berufstätige

Gut essen, satt werden, abnehmen, wohlfühlen – 120 neue vegane Rezepte

Es reicht – nach den Feiertagen ist jetzt die […]

Weihnachtsmänner backen – kinderleicht

Frisch gebacken schmecken die Weihnachtsmänner am Besten!

Für 32 Stück

Teig: 250 g Mehl –  250 g feines Vollkornmehl – 250 […]